PIERRE GIRARDIN

Pierre-Vincent Girardin – Nhà sản xuất rượu vang trẻ tài ba

Bắt đầu sự nghiệp làm vang ở tuổi 21, Pierre-Vincent Girardin được xem là một thế lực đáng gờm với lợi thế kinh nghiệm của 13 thế hệ gia đình sản xuất rượu vang tại Bourgogne.

Cha của anh là Vincent Girardin khi bán điền trang Domaine Vincent Girardin vào năm 2011 đã giữ lại 4,5 ha vườn nho ở những địa điểm tốt nhất với mong muốn một ngày nào đó sẽ truyền lại cho con trai.

Khởi nghiệp chỉ với 4,5 ha vườn nho do cha để lại vào năm 2017, Pierre-Vincent Girardin ngày nay đã sản xuất những chai rượu vang Pháp được cả thế giới săn đón từ những vườn nho nổi tiếng ở Bourgogne.

Pierre-Vincent Girardin lớn lên giữa những vườn nho của gia đình, học hỏi truyền thống sản xuất từ khi còn rất nhỏ. Các mối quan hệ của gia đình đã giúp anh tiếp cận với những người trồng nho hàng đầu và ký kết hợp đồng dài hạn, sản xuất rượu vang từ những vườn nho chất lượng ở Pommard, Vosne-Romanée, Meursault và Puligny-Montrachet…

Nền tảng gia đình cùng với sự nhanh nhạy, niềm đam mê rượu vang mãnh liệt đã giúp Pierre-Vincent Girardin trở thành một ngôi sao rực rỡ của rượu vang Bourgogne. Anh được ca ngợi là một trong những nhân vật tài năng nhất Bourgogne.

Sản xuất rượu vang Pháp với phong cách riêng độc đáo

Pierre-Vincent Girardin áp dụng phương pháp canh tác hữu cơ, biodynamic vào các vườn nho của mình cùng với ý tưởng độc đáo dựng giàn che thay vì tỉa lá. Những vườn nho ký kết hợp đồng ở Pommard và Vosne-Romanée cũng được anh chăm sóc như thể vườn nho của chính mình.

Pierre-Vincent đã làm nên những dòng rượu vang Chardonnay tinh khiết với phong cách Pierre Girardin khác biệt bằng cách giảm ảnh hưởng của thùng gỗ mới, sử dụng các thùng 456L đặt hàng từ Francois Freres.

Anh làm nổi bật nét độc đáo của thổ nhưỡng trong hương vị rượu vang đỏ bằng cách thực hiện phương pháp ép nhẹ nhàng kéo dài, khuấy ít hoặc không khuấy; không thực hiện lọc sau khi ủ trong các thùng Bourgogne truyền thống.

Hương vị rượu vang Pháp hảo hạng

Bằng những phương pháp sáng tạo đầy chất riêng, Pierre-Vincent Girardin đã cho ra đời những chai rượu vang trắng Chardonnay tinh khiết, mang sắc vàng rực rỡ với hương cam quýt, hương hoa và độ chua tươi sáng tuyệt vời.

Rượu vang đỏ Pinot Noir mang thương hiệu Pierre Girardin được yêu thích trên khắp thế giới bởi chất vị thanh lịch, mượt mà, nồng nàn hương hoa quyện cùng các lớp hương gia vị, hậu vị kéo dài đầy luyến lưu.

Grand Cru Wine tự hào là đối tác nhập khẩu những dòng rượu vang Pháp hảo hạng từ Pierre Girardin, đem lại cho tín đồ rượu vang trải nghiệm hương vị Bourgogne cá tính đậm nét. Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng.