Rượu Vang Ý

Hiển thị 1–24 của 384 kết quả

  • Loại vang

    Rượu Vang Bịch

  • Giống Nho

    Blend

  • Dung tích

    3L

  • Nồng độ

    1% ABV*

  • Loại vang

    Rượu Vang Bịch

  • Giống Nho

    Merlot

  • Dung tích

    3L

  • Nồng độ

    1% ABV*

  • Loại vang

    Rượu Vang Bịch

  • Giống Nho

    Chardonnay, Trebbiano

  • Dung tích

    3L

  • Nồng độ

    1% ABV*

  • Loại vang

    Rượu Vang Đỏ

  • Giống Nho

    Merlot

  • Dung tích

    750ML

  • Nồng độ

    1% ABV*

  • Niên vụ

    2018

  • Loại vang

    Rượu Vang Đỏ

  • Giống Nho

    C.Franc, Cab Sauvignon, Sangiovese

  • Dung tích

    750ML

  • Nồng độ

    1% ABV*

  • Niên vụ

    2018

  • Loại vang

    Rượu Vang Đỏ

  • Giống Nho

    Malvasia Nera, Montepulciano, Negroamaro, Primitivo, Sangiovese

  • Dung tích

    750ML

  • Nồng độ

    1% ABV*

GIÁ ĐẶC BIỆT
  • Loại vang

    Rượu Vang Đỏ

  • Giống Nho

    Primitivo

  • Dung tích

    750ML

  • Nồng độ

    1% ABV*

  • Loại vang

    Rượu Vang Đỏ

  • Giống Nho

    Corvina, Corvinone, Rondinella, Rossignola

  • Dung tích

    750ML

  • Nồng độ

    1% ABV*

  • Niên vụ

    2018

  • Loại vang

    Rượu Vang Đỏ

  • Giống Nho

    Corvina, Corvinone, Rondinella, Rossignola

  • Dung tích

    750ML

  • Nồng độ

    1% ABV*

  • Niên vụ

    2019

  • Loại vang

    Rượu Vang Đỏ

  • Giống Nho

    Corvina, Corvinone, Rondinella

  • Dung tích

    750ML

  • Nồng độ

    1% ABV*

  • Niên vụ

    2015

  • Loại vang

    Rượu Vang Đỏ

  • Giống Nho

    Cab Franc, Petit Verdot, Cab Sauvignon, Merlot

  • Dung tích

    3L

  • Nồng độ

    1% ABV*

  • Niên vụ

    2020

  • Loại vang

    Rượu Vang Đỏ

  • Giống Nho

    Cab Sauvignon, Cabernet Franc

  • Dung tích

    750ML

  • Nồng độ

    1% ABV*

  • Loại vang

    Rượu Vang Đỏ

  • Giống Nho

    Cab Sauvignon, Cabernet Franc

  • Dung tích

    1.5L

  • Nồng độ

    1% ABV*

  • Niên vụ

    2018

  • Loại vang

    Rượu Vang Đỏ

  • Giống Nho

    Cab Sauvignon, Cabernet Franc

  • Dung tích

    1.5L

  • Niên vụ

    2020

  • Loại vang

    Rượu Vang Đỏ

  • Giống Nho

    Cab Sauvignon, Cabernet Franc

  • Dung tích

    3L

  • Niên vụ

    2018

  • Loại vang

    Rượu Vang Đỏ

  • Giống Nho

    Cab Sauvignon, Cabernet Franc

  • Dung tích

    3L

  • Niên vụ

    2020

  • Loại vang

    Rượu Vang Đỏ

  • Giống Nho

    Montepulciano

  • Dung tích

    750ML

  • Nồng độ

    1% ABV*

  • Niên vụ

    2018

  • Loại vang

    Rượu Vang Đỏ

  • Giống Nho

    Montepulciano

  • Dung tích

    750ML

  • Nồng độ

    1% ABV*

  • Niên vụ

    2018

  • Loại vang

    Rượu Vang Đỏ

  • Giống Nho

    Sangiovese

  • Dung tích

    750ML

  • Nồng độ

    1% ABV*

  • Loại vang

    Rượu Vang Đỏ

  • Giống Nho

    Primitivo

  • Dung tích

    750ML

  • Nồng độ

    1% ABV*

  • Loại vang

    Rượu Vang Đỏ

  • Giống Nho

    Montepulciano, Negroamaro, Primitivo

  • Dung tích

    750ML

  • Nồng độ

    1% ABV*

  • Loại vang

    Rượu Vang Đỏ

  • Giống Nho

    Bacca Bianca

  • Dung tích

    750ML

  • Nồng độ

    1% ABV*

  • Loại vang

    Rượu Vang Đỏ

  • Giống Nho

    Montepulciano

  • Dung tích

    750ML

  • Nồng độ

    1% ABV*

  • Loại vang

    Rượu Vang Đỏ

  • Giống Nho

    Corvina, Corvinone, Rondinella, Rossignola

  • Dung tích

    750ML

  • Nồng độ

    1% ABV*

Khám Phá Lịch Sử Rượu Vang Ý – Hành Trình Vang Danh Thế Giới

Dấu Ấn Lịch Sử Vang Ý

Trong khung cảnh mê hoặc của nước Ý, nơi những ngọn đồi ngập nắng và những thung lũng màu mỡ tồn tại từ hàng ngàn năm, bản giao hưởng rượu vang Ý đã được sáng tác, để lại dư âm vang vọng qua hàng thế kỷ.

Đó không đơn thuần là câu chuyện về những vườn nho; đó là cuộc phiêu lưu xuyên thời gian, nơi những mảnh đất tự hát lên niềm đam mê của các thế hệ winemaker, những người không ngừng cống hiến cho kiệt tác di sản để tạo nên hương vị vang thơm ngon bất tận, với mỗi giọt vang trong mình những dấu ấn lịch sử kỳ thú.

Nền văn minh La Mã cổ đại và sự khởi đầu của nghề làm rượu vang Ý

Người ta tin rằng nghề trồng nho ở Sicily và Nam Ý là do người La Mã cổ đại du nhập vào Ý từ khoảng năm 1000–800 trước Công nguyên. Đến năm 2017, một nghiên cứu khảo cổ học mang tính đột phá ở vùng Monte Kronio đã tiết lộ rằng nghề trồng nho ở Sicily đã phát triển mạnh mẽ từ năm 4000 trước Công nguyên.

Nghiên cứu cũng phát hiện ra dấu vết của hoạt động trồng nho và sản xuất rượu vang từ thời đồ đồng, thậm chí là thời kỳ đồ đá trên bán đảo Ý như một gợi ý về nguồn gốc xa xưa của rượu vang Ý.

Có thể nói, nền văn minh La Mã cổ đại đã đánh dấu sự khởi đầu của nghề làm rượu vang tại Ý. Dưới thời kỳ La Mã cổ đại, các đồn điền quy mô lớn xuất hiện dọc theo các vùng ven biển và có xu hướng tiếp tục mở rộng trước khi bị Hoàng đế Domitian ra lệnh phá huỷ vào năm 92 sau Công Nguyên, nhằm mục đích lấy lại đất để sản xuất lương thực.

Cũng trong thời gian này, luật La Mã được ban hành, cấm nghề trồng nho phát triển ngoài biên giới nước Ý. Trong thời kỳ này, rượu vang Ý được sản xuất nhằm mục đích xuất khẩu sang các tỉnh, nước khác để đối lấy nô lệ. Cũng trong thời kỳ này, người ý có xu hướng ưa thích rượu vang Ý nguyên chất, không lọc, phù hợp với phong tục pha rượu với nước của người Ý, đặc biệt là giới trẻ Ý.

Sự phát triển rượu vang Ý qua các thời kỳ lịch sử

Sau khi Đế chế La Mã sụp đổ, ngành công nghiệp vang Ý chứng kiến sự suy tàn. Rượu vang Ý trở thành mục tiêu theo đuổi của nhà thờ Công giáo lẫn các tu sĩ Thiên chúa giáo.

Phải đến thời kỳ Phục Hưng, rượu vang Ý mới lấy lại được sức ảnh hưởng của mình. Mặc dù sự hồi sinh này từng bị ngắt quãng bởi sự tàn phá của dịch bệnh phylloxera vào thế kỷ 19, buộc các nhà sản xuất rượu vang Ý phải chuyển qua sản xuất hàng loạt các dòng rượu vang để bàn (Vino de Tavola) giá rẻ, ngành rượu vang Ý vẫn sớm chuyển mình với sự xuất hiện của hệ thống phân loại rượu vang Ý trong những năm 1960.

Với các quy định và đạo luật nhằm nâng cao chất lượng rượu vang Ý, nước Ý dần lại vị thế trên bản đồ rượu vang thế giới, được công nhận là gã khổng lồ rượu vang toàn cầu, bên cạnh các quốc gia như Pháp, Tây Ban Nha, Úc…

Những Cột Mốc Quan Trọng Trong Quá Trình Phát Triển Của Rượu Vang Ý

Thế kỷ 18 – Nền tảng cho ngành rượu vang Ý hiện đại

Thế kỷ 18 và 19 chứng kiến những tiến bộ đáng kể trong ngành sản xuất rượu vang Ý, đặc biệt là những tiến bộ về kỹ thuật sản xuất rượu vang và sự ra đời của các giống nho quan trọng tại Ý như Barbera, Sangaguese và Nebbiolo.

Các nhà khoa học tại Châu âu và tại Ý bắt đầu coi việc sản xuất rượu vang như một bộ môn khoa học hơn là một ẩn số, các nhà sản xuất rượu vang Ý cũng chú trọng nâng cao kỹ thuật làm vang hơn. Có thể nói thế kỷ 18 là thời kỳ tạo tiền đề cho sự phát triển của ngành rượu vang Ý hiện đại.

Thế kỷ 19 – Những thách thức và đổi mới của ngành vang Ý

Thế kỷ 19 mang đến cả những thách thức lẫn sự đổi mới cho ngành sản xuất rượu vang Ý. Thế kỷ 19 chứng kiến sự hoành hành của của phylloxera, một loại sâu bệnh thiệt gây hại nghiêm trọng cho vườn nho trên khắp châu Âu bao gồm cả Ý.

Tuy nhiên, cũng chính trong giai đoạn này, những tiến bộ đáng kể trong việc áp dụng các phương pháp sản xuất rượu vang hiện đại đã được ghi nhận tại Ý, đơn cử như kỹ thuật sử dụng thùng gỗ sồi Pháp, kỹ thuật lên men được kiểm soát nhiệt độ của các winemaker tiên phong như Barone Ricasoli ở Tuscany và Angelo Gaja ở Piedmont.

Thế kỷ 20 – Thời kỳ rượu vang Ý vươn tầm thế giới

Thế kỷ 20 đánh dấu cột mốc quan trọng đối với rượu vang Ý, với việc chính phủ Ý đưa ra các phân loại DOCG và DOC nhằm quản lý việc sản xuất và chất lượng rượu vang Ý. Với hệ thống phân loại DOCG và DOC, khách hàng yêu vang dễ dàng kiểm soát được chất lượng và nguồn gốc của loại rượu họ mua.

Cũng trong thế kỷ 20, các nhà sản xuất rượu vang Ý bắt đầu nghiên cứu, phát triển lại các giống nho bản địa vốn đã bị bỏ quên. Đây được xem như thời kỳ Phục Hưng của nho Ý bản địa, với kết quả góp phần đa dạng hóa chủng loại rượu vang Ý, đi đôi với sự nâng cao về vị thế của các vùng làm vang Ý nổi tiếng như Piedmon, Sicily và Tuscany.

Thế kỷ 21: Vang Ý tiếp tục đổi mới và phát triển

Nghề làm rượu vang Ý đã và đang tiếp tục phát triển trong thế kỷ 21. Ngành công nghiệp vang Ý hiện đại có sự cân bằng hài hòa giữa yếu tố truyền thống và sự đổi mới. Các kỹ thuật làm rượu cổ xưa vẫn được nâng niu nhưng dần dần được nâng cao hơn nhờ các phát hiện khoa học mới.

Thế kỷ 21 là thời kỳ các phương pháp trồng nho bền vững lên ngôi, đánh dấu bằng việc các nhà sản xuất rượu áp dụng các phương pháp hữu cơ và sinh học vào canh tác nho. Cam kết bảo vệ đất đai và nuôi dưỡng cây nho là điều được các nhà sản xuất rượu vang Ý đặc biệt coi trọng, giúp đảm bảo sự tồn tại lâu dài của di sản rượu vang Ý.

Giống Nho Làm Vang Ý Nổi Tiếng

Ý tự hào là quê hương sản sinh nên nhiều giống nho làm rượu vang đỏrượu vang trắng nổi tiếng, đừng sau hương vị của vô số dòng vang hảo hạng.

Giống Nho Đỏ Dùng Để Sản Xuất Rượu Vang Gồm:

  • Sangiovese: Loại nho được trồng phổ biến nhất ở Ý,chiếm khoảng 10% số vườn nho của Ý.  Sangiovese là “linh hồn của vùng Tuscany” khi là nguyên liệu chính để tạo nên các dòng vang đỏ Chianti Classico, Chianti, Montepulciano và Montalcino.
  • Nebbiolo: Giống nho làm vang đỏ quý giá của vùng Piedmont, Barolo và Barbaresco, phù hợp với thổ nhưỡng đá vôi, đất sét và cát của khu vực Langhe.
  • Barolo: Giống nho tạo nên các dòng rượu vang đỏ Amarone, Recioto della Valpolicella. Mặc dù được trồng rộng khắp nước Ý, hương vị vang đỏ Barolo được đánh giá đạt đến đỉnh cao khi được trồng tại Piedmont, nơi rượu phát triển đa dạng phong cách từ thanh lịch, giàu hương trái quả đến đậm đà, dày dặn với vị cay của gỗ sồi..
  • Montepulciano: Giống nho đỏ được trồng rộng rãi ở miền Trung nước Ý, cụ thể là Abruzzo và Marche.

Giống Nho Trắng Dùng Để Sản Xuất Rượu Vang Gồm:

  • Arneis: Giống nho làm rượu vang trắng của Ý có nguồn gốc từ vùng Piedmont, Ý
  • Pinot Grigio: Giống nho làm vang trắng phổ biến toàn cầu, đứng sau hương vị rượu vang Pinot Grigio delle Venezie danh tiếng.
  • Verdicchio: Giống nho trắng bản địa của vùng Marche và Verdicchio dei Castelli di Jesi.
  • Glera: Giống nho trắng là thành phần chính trong rượu vang Prosecco và rượu vang Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore.

Tổng Quan Hệ Thống Phân Loại Rượu Vang Ý

Tại Ý, có 2 cách thông dụng để phân loại rượu vang, đó là phân loại rượu vang theo chất lượng và phân loại rượu vang theo vùng miền.

Hệ thống phân loại theo chất lượng (DOCG, DOC, IGT):

1. DOCG

DOCG (viết tắt của Denominazione di Origine Controllata e Garantita) là phân hạng cao nhất dành cho rượu vang Ý. Phân hạng DOCG không chỉ xác nhận rượu vang được sản xuất được cấp chứng nhận DOCG mà còn ngầm khẳng định chất lượng của chai rượu vang.

Đến thời điểm hiện tại, chỉ có 74 nhà sản xuất được cấp chứng nhận DOCG tại Ý.

2. DOC

DOC là phân hạng vang Ý xếp sau phân hạng DOCG. Để được in dòng chữ DOC lên nhãn chai, mỗi chai rượu phải tuân theo các quy định hết sức nghiêm ngặt, chỉ sau DOCG một chút.

3. IGT

IGT là phân hạng rượu vang thấp nhất trong bảng phân loại rượu vang Ý. Dù quy trình sản xuất bớt rắc rối hơn phân hạng DOCG và DOC, những chai rượu IGT vẫn có khả năng là những chai vang chất lượng. Trên thực tế, nhiều chai rượu vang Super Tuscan của Ý vẫn được dán nhãn IGT, mặc dù sở hữu chất lượng hảo hạng.

Hệ thống phân loại theo vùng miền

1. Chianti

Chianti là vùng làm vang nổi tiếng, đại diện cho phong cách rượu vang Ý cổ điển. Từ thời Trung cổ, vùng Chianti đã bắt đầu làm vang, thành công tạo nên nhiều dòng vang cao cấp, đạt chuẩn DOCG và DOC.

2. Barolo

Barolo là thuật ngữ chỉ những chai vang DOCG được sản xuất ở vùng Piedmont, miền bắc nước Ý. Rượu được sản xuất từ nho Nebbiolo và thường được mô tả là một trong những loại rượu vang Ý ngon nhất.

3. Prosecco

Prosecco tên vùng sản xuất rượu vang nằm ở ngoại ô Trieste, Đông Bắc Ý, nổi tiếng với các dòng vang sủi Prosecco chất lượng từ giống nho Glera.

Các Loại Rượu Vang Ý Phổ Biến

Vang Ý theo phân loại DOCG

1. Vang Ý Chianti Classico

Thuật ngữ Chianti Classico đề cập đến khu vực làm rượu vang mang tính biểu tượng của Ý. So với rượu vang Chianti thông thường, rượu vang Chianti Classico được sản xuất với các quy định nghiêm ngặt hơn.

2. Vang Ý Barolo & Barbaresco

Barolo và Barbaresco là thuật ngữ chỉ những dòng rượu vang đỏ hảo hạng, được sản xuất từ giống nho Nebbiolo ở vùng Tây Bắc nước Ý.

3. Vang Ý Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino là thuật ngữ chỉ những chai rượu vang đỏ Ý phức hợp, có tiềm năng ủ thùng đáng kinh ngạc từ thành phần từ nho đỏ Sangiovese.

Vang Ý theo phân loại DOC

1. Vang Ý Valpolicella

Rượu vang Valpolicella đại diện cho sự xuất sắc của vùng rượu Veneto, với lịch sử hình thành và phát triển hàng nghìn năm. Rượu chủ yếu được sản xuất từ các giống nho Corvina, Rondinella và Molinara, mang đến trải nghiệm ẩm thực và rượu vang độc đáo.

2. Vang Ý Amarone

Amarone là một loại rượu vang đỏ đậm đà, mạnh mẽ, được làm từ nho khô bản địa ở vùng Veneto của Ý.

3. Vang Ý Recioto della Valpolicella

Recioto della Valpolicella là loại rượu vang ngọt DOCG được sản xuất độc quyền tại Valpolicella, Verona, Ý. Rượu được sản xuất từ các giống nho bản địa Corvina, Rondinella, Corvinone, Oseleta và Negrara.

4. Vang Ý Soave

Soave một trong những loại rượu vang trắng Ý phổ biến nhất, dòng vang DOC được sản xuất từ nho Garganega trồng ở những vườn nho trên sườn đồi Verona, Ý.

Vang Ý theo phân loại IGT

1. Vang Ý Super Tuscan

Super Tuscan là thuật ngữ được sử dụng để mô tả các dòng rượu vang đỏ Tuscany được sản xuất từ các giống nho Merlot, Cabernet Sauvignon và Syrah. Rượu vang Super Tuscan ra đời sau nỗi thất vọng của các thương hiệu vang Ý với bộ máy chính quyền và các đạo luật rượu vang của Ý trong những năm 1970.

2. Vang Ý Prosecco

Prosseco là thuật ngữ dùng để chỉ những chai rượu vang sủi Prosecco có nguồn gốc từ vùng Veneto và Friuli Venezia Giulia ở Bắc Ý. Rượu phải được sản xuất từ 85% nho Glera và được sản xuất bằng phương pháp Charmat với quá trình lên men thứ hai diễn ra trong bể chứa. .

Các Vùng Làm Rượu Vang Nổi Tiếng Nước Ý

Miền Bắc, Nước Ý

1. Vùng Piedmont

Piedmont là vùng rượu vang nằm ở phía Tây dưới chân dãy núi Alps, Tây Bắc Ý.  Khí hậu miền núi lạnh giá đan xen với khí hậu Địa Trung Hải mát mẻ của Piedmont đã tạo điều kiện cho giống nho Nebbiolo sinh trưởng và phát triển, giúp Piedmont sản sinh nên những chai vang đỏ Barolo DOCG và Barbaresco DOCG hảo hạng.

2. Vùng Lombardy

Nằm ở phía Trung Bắc Ý, Lombardy được ví như thiên đường rượu vang sủi của Ý. Tại Lombardy, Chardonnay, Pinot Bianco và Pinot Nero là những giống nho phổ biến nhất, trong khi với vang đỏ, Nebbiolo là loại nho đỏ chiếm ưu thế.

3. Vùng Veneto

Veneto là vùng sản xuất rượu vang hàng đầu ở Đông Bắc nước Ý và là một trong những vùng sản xuất lớn nhất ở Ý. Amarone, Recioto , Soave , Prosecco , Valpolicella và Bardolino là các loại rượu vang phổ biến và nổi tiếng nhất có nguồn gốc từ Veneto.

Miền Trung, Nước Ý

1. Vùng Tuscany

Tuscany là vùng rượu vang nằm ở vị trí trung tâm, dọc theo biển Tyrrhenian trên bờ phía Tây Ý. Tuscany nổi tiếng nhất với các dòng vang đỏ sản xuất từ nho đỏ Sangiovese, cụ thể là vang đỏ Chianti, Chianti Classico, Vino Nobile di Montepulciano và Brunello di Montalcino DOCG.

2. Vùng Umbria

Umbira là vùng rượu vang nằm ở miền Trung nước Ý, cách Tuscany không xa về phía Đông. Vùng Umbria nổi tiếng với rượu vang đỏ Sagrantino de Montefalco DOCG hảo hạng, bên cạnh rượu vang trắng Grechetto tươi mát.

3. Vùng Marche

Marche là vùng rượu vang nằm dọc theo bờ biển phía Đông ở miền Trung nước Ý. Marche là quê hương của rượu vang đỏ Rosso Cònero DOC, làm từ nho đen Montepulciano danh tiếng.

Miền Nam, Nước Ý

1. Vùng Campania

Vùng Campania nằm ở phía Tây Nam bán đảo Ý nổi tiếng với vang đỏ Taurasi DOCG và Aglianico del Taburno DOCG, được sản xuất từ nho đỏ Aglianico. Ngoài rượu vang đỏ, rượu vang trắng Fiano di Avellino DOCG và Greco di Tufo DOCG từ thành phần nho Fiano và Greco của Campania cũng được đánh giá khá cao.

2. Vùng Puglia

Puglia là vùng rượu vang nằm ở phía Nam Trung Ý, nổi danh nhờ các dòng rượu vang Ý phức hợp, được sản xuất từ các giống nho bản địa. Khí hậu Địa Trung Hải ấm áp mang đến cho rượu vang Puglia hương vị chín mọng, đậm đà hương quả mọng đỏ.

3. Vùng Sicily

Sicily là hòn đảo lớn nhất ở Địa Trung Hải, đặc trưng bởi khí hậu khô ráo, ấm áp và ánh nắng dồi dào quanh năm. Sicily là quê hương của các dòng rượu vang đỏ có vị trái cây, nồng độ vừa phải được làm từ nho đỏ Nero d’Avola;  các dòng rượu vang trắng mọng nước được làm từ nho Grillo.

Khám Phá Thiên Đường Rượu Vang Ý nhập khẩu Tại GrandCru.vn

GrandCru.vn tự hào là đơn vị nhập khẩu, phân phối các sản phẩm rượu vang nhập khẩu từ những quốc gia, thương hiệu hàng đầu trong đó có những dòng vang chất lượng từ nước Ý. Chúng tôi cam kết:

  • Bộ sưu tập vang Ý phong phú, đa dạng, hơn 500 sản phẩm.
  • Cam kết chất lượng và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
  • Dịch vụ tư vấn chuyên nghiệp, tận tâm.
  • Giá cả cạnh tranh, nhiều ưu đãi hấp dẫn.

Mua Rượu Vang Ý Nhanh Chóng, Dễ Dàng

Liên hệ GrandCru.vn để được tư vấn và lựa chọn cho mình sản phẩm rượu vang Ý nhập khẩu phù hợp nhất. Chúng tôi hỗ trợ:

  • Đặt hàng trực tuyến trên website (www.grandcru.vn)hoặc qua hotline: 090 479 9009
  • Giao hàng tận nơi trên toàn quốc.
  • Thanh toán đa dạng, an toàn.