CHAMPAGNE CHARLES HEIDSIECK

Champagne Charlie Và Sự Ra Đời Của Một Huyền Thoại

Charles-Camille Heisieck (1822-1893) sinh ra trong một gia đình có truyền thống sản xuất Champagne tại Reims, Pháp. Chú của ông là Florens-Louis Heidsieck – người sáng lập thương hiệu Champagne Piper-Heidsieck nổi tiếng. Lớn lên trong sự giáo dục nghiêm khắc và truyền thống gia đình, cộng với tài năng sẵn có, Charles Heidsieck sớm mang trong mình những hoài bão lớn lao.

Năm 1851, khi vừa tròn 29 tuổi, Charles đã thành lập thương hiệu Champagne của riêng mình. Chỉ một năm sau đó, ông đã mang theo những chai vang của mình, vượt đại dương đến Mỹ để bắt đầu hành trình chinh phục thị trường Champagne quốc tế. Vào thời điểm đó, Champagne chưa thực sự phổ biến ở Mỹ. Điều này giúp Champagne Charles Heidsieck nhanh chóng khuynh đảo thị trường rượu vang Mỹ, sớm vươn lên trở thành biểu tượng của sự lịch lãm, sang trọng bậc nhất đậm chất Pháp.

Sau Mỹ, Champagne Charles Heidsieck lần lượt đến với thị trường Bỉ, Anh quốc, được giới thượng lưu các nước ưu ái gọi tên là “Champagne Charlie”, minh chứng cho đẳng cấp và chất lượng của một trong những “thương hiệu Champagne được ngưỡng mộ nhất toàn cầu”.

Triết Lý Tập Trung Vào Chất Lượng Tuyệt Đối

Thành công và danh tiếng của Charles Heidsieck đến từ tầm nhìn xa trông rộng, tài năng làm rược bậc thầy của nhà sáng lập Charles-Camille Heisieck và triết lý tập trung vào chất lượng tuyệt đối của ông.

Không đi sâu vào việc phát triển cây nho và vườn nho giống như các nhà sản xuất khác, Charles chọn tập trung vào việc thiết lập mối quan hệ và thỏa thuận với những người trồng nho tài năng nhất tại Champagne. Điều này giúp Charles Heidsieck có được nguồn nguyên liệu nho chất lượng từ nhiều ngôi làng khác nhau để pha trộn và ủ rượu.

Champagne Charles Heidsieck Brut Réserve là một biểu tượng hoàn hảo cho nghệ thuật làm Champagne ấn tượng của thương hiệu Charles Heidsieck. Mỗi chai rượu là thành quả pha trộn nho trắng Chardonnay, nho đỏ Pinot Noir và Pinot Meunier từ hơn 60 thửa ruộng khác nhau với chất lượng tốt nhất tại Champagne. Rượu được lên men và ủ trong thùng thép không gỉ nhằm giữ trọn vẹn độ tươi, sau đó pha trộn với một lượng rượu dự trữ với độ tuổi trung bình trên 10 năm. Trước khi xuất xưởng, mỗi chai Champagne Charles Heidsieck Brut Réserve đều phải trải qua giai đoạn ủ tối thiểu 3 năm.

Dưới triết lý tập trung vào chất lượng, cụ thể là “quá trình ngâm ủ lâu dài và lượng rượu dự trữ đáng kể” theo lời Cyril Brun – Cellar Master tại Charles Heidsieck, những dòng Champagne Charles Heidsieck xứng đáng được mệnh danh là tinh túy của thời gian.

Hầm Đá Phấn Crayeres – Di Sản Đáng Tự Hào Của Charles Heidsieck

Năm 1867, sau khi nhận thức được tầm quan trọng của quá trình ủ, Charles Heidsieck đã tiến hành mua một chuỗi các hầm đá phấn có niên đại từ thế kỷ thứ III, dài 8km và nằm sâu 30m dưới lòng đất. Charles tin rằng môi trường không có ánh sáng, không có tiếng ồn và nhiệt độ duy trì ở mức ổn định là môi trường hoàn hảo để Champagne phát triển tối đa tiềm năng trong hương vị.

Tại Charles Heidsieck, hầm đá phấn Crayeres là di sản độc đáo, in đậm trong thiết kế cổ cao, phần thân thuôn dài trong mỗi chai Champagne của thương hiệu. Năm 2015, hệ thống hầm đá phấn Crayeres của Charles Heidsieck vinh dự được UNESCO xếp hạng là Di sản Thế giới.

Hương Vị Champagne Charles Heidsieck

Mỗi chai Champagne Charles Heidsieck đều ra đời từ quy trình sản xuất công phu, bắt đầu từ lựa chọn, pha trộn nho, lên men và ủ rượu của đội ngũ sản xuất. Tỷ lệ lớn nho Chardonnay mang đến cho Champagne các nốt hương khoáng chất tinh tế, trong khi Pinot Noir và Pinot Meunier bổ sung cấu trúc và hương vị trái cây đậm đà. Trải qua quá trình ủ dài lâu với lượng lớn rượu dự trữ, mỗi dòng Champagne đều đạt được cấu trúc phức hợp và chiều sâu hiếm thấy ở bất cứ dòng Champagne của các nhà sản xuất nào khác.

Champagne Charles Heidsieck được đánh giá cao nhờ cấu trúc kem mịn, lan tỏa tầng lớp hương thơm phức hợp với trái cây chín, bánh mì brioche, hạt phỉ, gia vị, cuốn theo vị khoáng chất tươi mới tuyệt vời. Champagne Charles Heidsieck mang hương vị phức hợp, cân bằng hoàn hảo giữa độ đậm đà và độ tươi trẻ, kết hợp linh hoạt với nhiều phong cách ẩm thực, là sự lựa chọn lý tưởng cho mọi bữa tiệc.

Giải Thưởng Của Charles Heidsieck

Charles Heidsieck là thương hiệu Champagne nổi tiếng toàn cầu với nhiều giải thưởng danh giá. Các chuyên gia quản lý hầm rượu (Cellar Master) tại Charles Heidsieck, bao gồm Daniel Thibault, Régis Camus, Thierry Roset và Cyril Brun đã có 16 lần được International Wine bình chọn là “Nhà sản xuất vang sủi của năm” trong vòng 18 năm. Charles Heidsieck là một trong những nhà sản xuất Champagne đầu tiên thể hiện đam mê với giống nho Chardonnay khi sản xuất dòng Blanc de Blancs, niên vụ đầu tiên vào năm 1949.

Ngoài các giải thưởng liên quan đến sản xuất Champagne, Charles Heidsieck cũng nhiều lần được cấp chứng nhận cho sự cống hiến bền vững với môi trường. Năm 2022, cùng với Piper Heidsieck, Charles Heidsieck là một trong những Grand Marques đầu tiên được trao tặng Chứng nhận B-Corp, minh chứng cho những cải thiện liên tục tới xã hội và môi trường của thương hiệu.

Một Số Phong Cách Champagne Của Charles Heidsieck

Là thương hiệu Champagne đẳng cấp hàng đầu, Charles Heidsieck tự hào sở hữu nhiều phong cách Champagne khác biệt, được giới chuyên môn và người yêu vang thế giới đánh giá cao:

• Brut Réserve: Dòng Champagne đặc trưng của Charles Heidsieck, đặc trưng bởi hương thơm tươi mát, cấu trúc kem mịn, hương vị phức hợp nhờ thành phần rượu vang dự trữ cao.
• Blanc des Millénaires: Dòng Champagne mang tính biểu tượng của thương hiệu, chỉ được sản xuất trong những niên vụ đặc biệt. Dòng Champagne này nổi bật với kết cấu kem mịn, cân bằng với hương thơm sống động của cam quýt, khoáng chất và mật ong.

• Rosé Réserve: Dòng Champagne hồng phức hợp với các nốt hương chủ đạo của quả mọng đỏ, trái cây sấy khô và bánh ngọt, được tạo nên từ sự pha trộn với rượu vang đỏ lâu năm từ Montagne de Reims, Pháp.
• Millésimé Brut: Dòng Champagne cổ điển với độ sâu và hương vị thanh lịch đặc trưng, quy trình ủ tối thiểu 10 năm đem lại hương vị đẳng cấp, thơm ngon.

Champagne Charles Heidsieck – Quà Tặng Doanh Nghiệp Hàng Đầu

Với hương vị cao cấp, thiết kế nhãn chai tỉ mỉ, sang trọng, các dòng Champagne từ Charles Heidsieck là quà tặng vang chất lượng, chinh phục những tín đồ rượu vang khó tính nhất.

Tại GrandCru.vn, chúng tôi luôn có sẵn các gợi ý quà tặng Champagne Charles Heidsieck, đi kèm hộp quà tặng và phụ kiện ly pha lê sang trọng. Với mức giá hấp dẫn và chất lượng cao cấp, đây xứng đáng là gợi ý quà tặng doanh nghiệp chất lượng, phù hợp với yêu cầu của mọi khách hàng, doanh nghiệp.

Grandcru.Vn – Đơn Vị Phân Phối Champagne Charles Heidsieck Uy Tín

GrandCru.vn tự hào là đơn vị nhập khẩu và phân phối các sản phẩm Champagne Charles Heidsieck uy tín, cam kết mang tới những dòng Champagne với chất lượng và mức giá hấp dẫn nhất trên thị trường.

Quý khách hàng có nhu cầu mua sắm Champagne Charles Heidsieck vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Hotline 090 479 90 09 hoặc Fanpage Grand Cru Modern Wine Bar để được tư vấn và đặt hàng các sản phẩm nhanh chóng nhất.