Domaine Dugat-Py – viên ngọc quý của Gevrey-Chambertin
Tọa lạc tại trung tâm Gevrey-Chambertin, dưới chân Combe de Lavaux, Domaine Dugat-Py nằm trong các tòa nhà của Aumônerie. Ngày nay, những tòa nhà này còn sót lại rất ít, ngoài những căn hầm được xây dựng vào thế kỷ 11 và 12. Tiếp nối truyền thống 900 năm, rượu vang Dugat-Py vẫn được ủ trong những hầm rượu hình vòm tráng lệ này.
Rượu vang Domaine Dugat-Py là dòng rượu đậm đặc, là sản phẩm tinh tuyển từ những cây nho già với sản lượng thấp và những cây nho già cỗi. Các niên vụ gần đây còn bộc lộ một nguồn năng lượng độc đáo mà gia đình Dugat cho là nhờ hoạt động canh tác sinh học bền vững mà rất ít nhà sản xuất rượu Bourgogne đương đại có thể sánh được.