Rượu Vang Đỏ Château Latour-Martillac 2015 (3000ML)

Hương vị rượu vang Château Latour-Martillac Grand Cru Classé 2015

Niên vụ 2015 ghi nhận thời tiết giá lạnh trong tháng 3, vì vậy có hiện tượng ra hoa tương đối muộn. Sự khởi đầu muộn này nhanh chóng được bù đắp bởi nhiệt độ rất ôn hòa từ ngày 10/4. Việc ra hoa sớm và thành chùm bắt đầu vào cuối tháng 5, điều kiện thời tiết tháng 6 giúp cây ra hoa đều và nhanh.

Các tháng 6 và 7 đặc biệt nóng và khô, tình trạng thiếu nước dẫn đến việc tạo ra những quả nhỏ và làm cây nho ngừng phát triển sớm. Thời kỳ mưa vào đầu tháng 8 có lợi cho việc chín nhanh. Việc thu hoạch bắt đầu sớm và lan rộng. Điều kiện khô ráo của tháng 9 và tháng 10 tạo điều kiện thu hoạch nho Merlot, Petit Verdot và Cabernets Sauvignon vào thời điểm tối ưu.

La Tour Martillac Grand Cru Classé 2015 là sự pha trộn của 54% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot và 6% Petit Verdot được ủ trong 40% gỗ sồi Pháp mới. Rượu có hương thơm nồng nàn với hương anh đào sẫm màu và hương lý chua đen, một chút hương cassis nổi lên theo thời gian trong ly. Vị rượu có độ đậm vừa phải với vị chát mịn, vị mặn dễ chịu với cường độ rất tuyệt vời.