Bordeaux

Top 5 chai rượu vang Bordeaux cao cấp được yêu thích hàng đầu từ những nhà sản xuất danh tiếng, đem đến hương vị tinh tế, phức hợp đậm phong vị thổ nhưỡng truyền thống. Đây cũng là những chai vang biểu tượng cho nghệ thuật làm vang Bordeaux 

Sơ lược về lịch sử rượu vang Bordeaux – Hương vị vang truyền thống biểu tượng  

Rượu vang Bordeaux là biểu tượng cho nền ẩm thực và văn hóa Pháp với lịch sử lâu đời cùng những dòng vang có chất lượng vượt trội. Nằm ở phía tây nam nước Pháp, Bordeaux không chỉ là vùng đất trứ danh về sản xuất rượu vang mà còn là điểm đến lý tưởng cho những người yêu thưởng thức hương vị tinh tế. 

Lịch sử rượu vang khu vực Bordeaux bắt nguồn từ thời kỳ La Mã cổ đại, kéo dài gần 2000 năm với việc trồng những cánh đồng nho đầu tiên và sản xuất rượu vang để phục vụ những binh lính. Trong thời Trung cổ, cuộc hôn nhân giữa Henry Plantagenet và Eleanor xứ Aquitaine đã gắn liền phần đất vùng Bordeaux với tên tuổi lịch sử. Tên gọi “Bordeaux” bắt nguồn từ tiếng Pháp “au bord de l’eau”, có nghĩa là “bên bờ nước”, phản ánh vị trí địa lý của khu vực này, với cửa sông Gironde và các nhánh nhỏ của sông Garonne và sông Dordogne, đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất rượu vang của vùng.  

Hương vị vang Bordeaux truyền thống biểu tượng 

Các giống nho phổ biến như Cabernet Sauvignon, Merlot, và Cabernet Franc thường được sử dụng để tạo ra những dòng vang Bordeaux cao cấp. Cabernet Sauvignon đem lại cấu trúc mạnh mẽ và hương vị đậm đà, trong khi Merlot mang đến sự mềm mại cùng hương thơm quyến rũ. Cabernet Franc bổ sung hương vị phức hợp và tinh tế. Sự kết hợp của ba loại nho này tạo ra những chai vang có hương vị phong phú, chất vị đậm đà, cân bằng và có hậu vị kéo dài bền bỉ.  

Khám phá vang Bordeaux không chỉ là trải nghiệm về hương vị mà còn là một hành trình khám phá về lịch sử, văn hóa và nghệ thuật ẩm thực. Từ các nhà sản xuất rượu vang lâu đời đến các dinh thự và lâu đài tuyệt đẹp, mỗi chai vang Bordeaux đều chứa đựng một phần của câu chuyện về vùng đất và con người nơi đây.  

Top 5 chai rượu vang Bordeaux cao cấp, nổi tiếng nhất thế giới

Rượu vang Château Margaux – Premier Grand Cru Classé

Château Margaux là một trong những nhà làm vang trứ danh, nổi tiếng bậc nhất của Bordeaux. Nằm ngay phía đông tiểu vùng Margaux ở Médoc, cùng với Lafite, Latour và Haut-Brion, Château Margaux được xếp hạng Premier Grand Cru Classé – xếp hạng rượu vang cao nhất trong bảng xếp hạng Bordeaux Grand Cru Classé năm 1855 của Médoc.  

Rượu vang của Château Margaux được coi là dòng rượu thanh lịch nhất trong số những dòng vang Premier Grand Cru Classé và luôn là một trong những dòng rượu vang cao cấp đắt nhất thế giới. Rượu được pha trộn với phần lớn nho Cabernet Sauvignon hòa quyện cùng một phần nhỏ Merlot, Petit Verdot và Cabernet Franc. 

Phong cách sản xuất của Château Margaux là sự kết hợp tinh tế giữa phương pháp làm vang truyền thống và kỹ thuật hiện đại. Château Margaux tập trung vào việc sản xuất những chai vang có độ phức hợp cao, với quá trình ủ trong thùng gỗ sồi Pháp mới và cũ. 

Rượu vang Bordeaux cao cấp Château Margaux có hương vị tinh tế và phức hợp, với hương trái cây đỏ chín, hoa violet hòa quyện cùng các lớp gia vị. Cấu trúc của rượu thường rất cân bằng, vị chát mượt mà và mềm mại, tạo ra một trải nghiệm vang ấn tượng, xứng đáng với mức giá đắt đỏ, hiếm có. 

Château Lafite Rothschild – Premier Grand Cru Classé

Château Lafite Rothschild là thương hiệu rượu vang Bordeaux cao cấp, nằm ở tiểu vùng Pauillac thuộc Médoc, sản xuất ra một trong những dòng vang đỏ đắt tiền và được săn lùng nhiều nhất trên thế giới.  

Château Lafite Rothschild có vị trí đắc địa, bên cạnh bờ sông Gironde. Thổ nhưỡng khu vực này có đất đỏ sét và cát lót dày, cung cấp sự thoáng khí và thoát nước tốt cho đất, tạo điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của cây nho. 

Phương pháp sản xuất của Château Lafite Rothschild tập trung vào sự tỉ mỉ và công phu, từ việc chăm sóc cây nho cho đến quá trình ủ rượu và đóng chai. Sự kỳ công này tạo ra những chai vang có hương vị đậm đà, mạnh mẽ với nhiều tầng hương phức hợp, đa dạng, có chiều sâu.  

Rượu vang Lafite Rothschild được biết đến với hương vị thanh lịch, tinh tế và hài hòa, trái ngược với Latour và Mouton Rothschild thường mạnh mẽ hơn. Lafite Rothschild  tạo cảm giác cân bằng giữa cấu trúc mạnh mẽ và vị chát êm dịu, tạo ra trải nghiệm thưởng thức đầy hấp dẫn và đặc biệt. Đặc biệt, rượu vang Château Lafite Rothschild có thể lưu trữ và thưởng thức trong nhiều thập kỷ, lên tới hơn 50 năm. 

Château Latour – Premier Grand Cru Classé

Château Latour là một trong những nhà sản xuất rượu vang Bordeaux nổi tiếng nhất thế giới với lịch sử hơn ba thế kỷ. Được xếp hạng Premier Grand Cru Classé năm 1855, Château Latour đã trở thành một trong những nhà sản xuất rượu vang đắt tiền và được săn đón nhiều nhất trên hành tinh, nổi tiếng với những dòng vang có cấu trúc mạnh mẽ, có khả năng thưởng thức trong nhiều thập kỷ. 

Được thành lập vào cuối thế kỷ 17, từ khi François Mitterrand trở thành Tổng thống Pháp năm 1981, Château Latour đã được coi là một biểu tượng của văn hóa và tinh thần Pháp. Lịch sử của điền trang rất phong phú, được đánh dấu bởi sự thăng trầm của thời gian và sự phát triển không ngừng của nghệ thuật làm rượu vang cao cấp. 

Nằm ở khu vực đông nam của tiểu vùng Pauillac trên biên giới Saint-Julien thuộc khu vực, Château Latour tận hưởng lợi thế đặc biệt của thổ nhưỡng Bordeaux, đặc biệt phù hợp với giống nho Cabernet Sauvignon đặc trưng.  

Hương vị của rượu vang từ Château Latour thường mang đậm tính cấu trúc, đầy đặn và phức hợp, với những nốt hương của mâm xôi đen, anh đào và hoa cỏ. Đặc điểm này được tạo ra từ cách trồng nho trên đất đỏ sét, cùng với quá trình ủ trong thùng gỗ sồi châu Âu, tạo ra sự phong phú và độc đáo hiếm có, tạo nên nét cá tính cho rượu vang Château Latour.

Château Haut-Brion – Premier Grand Cru Classé

Château Haut-Brion là một trong năm nhà sản xuất rượu vang hàng đầu của Bordeaux, cũng là một trong những dòng rượu vang nổi tiếng nhất trên thế giới. Nằm ở Pessac-Léognan, phía nam của thành phố Bordeaux, Château Haut-Brion có vị trí khá xa so với các điền tran “đối thủ” của mình khi tất cả đều nằm ở Médoc. (Lafite Rothschild, Mouton Rothschild và Latour đều ở Pauillac, trong khi Château Margaux nằm ở Margaux). 

Mỗi chai vang từ Château Haut-Brion đều mang đến một trải nghiệm độc đáo và phong phú. Với sự pha trộn khéo léo giữa các giống nho Merlot, Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc, rượu vang Château Haut-Brion thường mang đậm dấu ấn của thổ nhưỡng Bordeaux cùng sự tinh tế và hương vị phong phú trong từng loại nho. 

Về mùi vị và cấu trúc, rượu vang Bordeaux cao cấp Château Haut-Brion thường mang đến sự hài hòa giữa các thành phần như hương thơm của trái cây đỏ chín mọng, vị chát mịn màng và sự đậm đà của gỗ sồi từ thùng chưng cất. Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa sự phức hợp và cân đối trong chất vị, tạo nên một trải nghiệm tuyệt vời cho người yêu thưởng thức rượu vang.

Château Mouton Rothschild – Premier Grand Cru Classé

Château Mouton Rothschild là một trong những dòng vang Bordeaux cao cấp nổi tiếng và được săn đón nhiều nhất trên thế giới. Rượu vang của Château Mouton Rothschild nổi tiếng với mức giá đắt đỏ, đi cùng chất lượng vượt trội, xứng đáng với danh hiệu Premier Grand Cru Classé .  

Tọa lạc tại xã Pauillac, vùng Medoc, cách thành phố Bordeaux 30 dặm (50km) về phía tây bắc, Mouton Rothschild là nơi sản xuất ra những chai vang đại diện cho nghệ thuật làm vang bậc thầy. Theo thời gian, mỗi phiên bản của chai vang này lại mang đến một trải nghiệm độc đáo.  

Từ những niên vụ mang đến nét trẻ trung và tươi mới đến những niên vụ lâu năm tạo ra các lớp vị phức hợp và sâu sắc, danh mục rượu vang Bordeaux cao cấp từ Mouton Rothschild chinh phục người yêu vang với những lớp hương vị quyến rũ, mạnh mẽ. Mỗi ngụm Château Mouton Rothschild đều là một hành trình qua thời gian và không gian, khiến cho nó trở thành một trong những chai rượu vang đẳng cấp nhất thế giới. 

Khám phá rượu vang Bordeaux cao cấp cùng GrandCru.vn 

Với những người yêu thích rượu vang, những chai Bordeaux hàng đầu này không chỉ là sản phẩm, mà còn là những câu chuyện, là niềm tự hào về sự hoàn hảo và sự đam mê của những người làm ra chúng.  

Là người yêu vang, đội ngũ Grand Cru hiểu rằng với mỗi chai vang, chúng ta không chỉ uống rượu mà chúng ta còn đang thưởng thức cả một tinh thần, một phong cách sống và một câu chuyện lịch sử.  

Với sự đam mê rượu vang cùng sự tư vấn đặc biệt của những chuyên gia sommelier hàng đầu Việt Nam, Grand Cru hân hạnh đồng hành cùng tín đồ sành sỏi trong hành trình khám phá hương vị rượu vang cao cấp.