Château Latour-Martillac – Phương pháp sản xuất rượu vang tôn trọng tự nhiên
Là một trong những nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng tại Bordeaux, Château Latour-Martillac luôn giữ vững cam kết về chất lượng rượu vang. Mỗi chai rượu vang Château Latour-Martillac là kết quả của quá trình sản xuất dựa trên triết lý tập trung vào sự tinh tế và tôn trọng thiên nhiên. Kết hợp giữa truyền thống và sự đổi mới, Château Latour-Martillac đã cho ra đời những chai rượu vang Grand Cru Classé de Graves đẳng cấp hàng đầu, thể hiện rõ nét bản sắc độc đáo của vùng Pessac-Léognan.
Đối với dòng rượu vang đỏ Château LaTour-Martillac, những trái nho được thu hoạch thủ công, trải qua 2 giai đoạn ngâm ủ là quá trình lên men malolactic trong các thùng thép không gỉ và giai đoạn ủ trong gỗ sồi Pháp mới với tỉ lệ trung bình là 40%. Rượu được ngâm ủ ít nhất 15 đến 18 tháng trước khi đóng chai, đem lại hương vị rượu vang Pháp chất lượng tuyệt vời.