Rượu Vang Đỏ Château Pavie Macquin 2017

Triết lý sản xuất rượu vang tại Château Pavie Macquin

Château Pavie Macquin tự hào là một trong những nhà làm vang sở hữu vườn nho có thổ nhưỡng xuất sắc nhất tại Saint-Émillion, được chăm chút tỉ mỉ bởi đội ngũ làm vang tâm huyết, những người đảm bảo rằng rượu vang của họ có thể bộc lộ trọn vẹn sức mạnh song song với nét tinh tế trong hương vị.

Lòng tôn trọng tuyệt đối với nghề trồng nho và các quy luật sản xuất rượu vang truyền thống đã thúc đẩy các nhà nghiên cứu tại Château Pavie Macquin thực hiện hàng loạt các nghiên cứu sinh học về đất, từng bước áp dụng các phương pháp canh tác thân thiện với môi trường, bao gồm lên men, ủ rượu trong thùng gỗ, oxy hoá vi mô, loại bỏ các chế phẩm hoá học như thuốc trừ sâu, phân bón… vào trồng nho và sản xuất rượu vang Château Pavie Macquin.