Billecart-Salmon – Thương hiệu Champagne lâu đời với lịch sử truyền thống hơn 200 năm
Champagne Billecart-Salmon là thương hiệu Champagne ra đời bằng tình yêu. Nicolas Francois Billecart và Elisabeth Salmon đều xuất thân từ những gia đình co truyền thống trồng nho. Năm 1818, họ quyết định gắn bó với nhau và thành lập nên Billecart Salmon, minh chứng cho tình yêu của họ. Sau đó, anh trai bà Elisabeth, ông Louis Salmon với niềm đam mê sâu sắc với kỹ thuật làm Champagne đã tham gia vào việc phát triển sự nghiệp của gia đình.
Với mục tiêu đem đến những chai Champagne chất lượng, Champagne từ Billecart-Salmon được giới hạn với sản lượng không quá 7000 chai mỗi năm. Billecart-Salmon là thương hiệu 7 năm liên tiếp lọt Top 10 Nhà sản xuất Champagne được ngưỡng mộ nhất toàn cầu, khẳng định được vị thế và chất lượng vượt trội.
Champagne Billecart-Salmon Brut Rosé, một dòng Champagne hồng hảo hạng chính là lựa chọn hoàn hảo để nâng tầm những buổi tiệc cuối năm. Với sắc hồng tinh tế cùng hương thơm quyến rũ của trái cây đỏ chín mọng và chất vị thanh lịch, đây không chỉ là một chai Champagne mà còn là một tác phẩm nghệ thuật, thể hiện sự tinh tế và đẳng cấp của người tặng.
Tặng một chai Champagne Billecart-Salmon Brut Rosé trong dịp cuối năm là cách bạn gửi gắm những lời chúc tốt đẹp nhất đến người thân, bạn bè và đối tác. Món quà này còn là biểu tượng của sự thành công, may mắn và thịnh vượng. Hãy để Champagne Billecart-Salmon Brut Rosé trở thành điểm nhấn đặc biệt trong những bữa tiệc cuối năm, mang đến niềm vui và những khoảnh khắc chúc mừng đáng nhớ.
Đây là dòng Champagne hồng được pha trộn từ 40% giống nho Chardonnay từ những thửa ruộng tốt nhất ở vùng Champagne; 30% giống nho Pinot Noir từ Montagne de Reims và Grande Vallée de la Marne; 30% giống nho Pinot Meunier từ Vallée de la Marne và những đồi nho phía nam của Epernay.
Để có được màu hồng quyến rũ, Billecart-Salmon đã sử dụng 8% vang đỏ pha trộn từ những thửa ruộng được canh tác nho sản xuất rượu vang đỏ. Chính sự chỉn chu trong việc lựa chọn thửa ruộng để lên men vang đỏ pha trộn vào dòng Champagne hồng đã tạo nên hương vị đặc biệt của Billecart-Salmon Brut Rosé.
Champagne Billecart-Salmon Brut Rosé được ví như “nàng công chúa hồng” của Champagne. Rượu lôi cuốn với sắc hồng tươi sáng, ánh lên chút vàng kim quyện trong làn bọt mịn màng cuốn theo hương vị cân bằng, đầy tinh tế. Hương thơm của rượu hòa quyện như một đóa hoa hồng cùng những trái dâu tây chín mọng, phúc bồn tử, thoáng chút hương vỏ cam chanh. Vị rượu thanh thoát, trong trẻo mà phức hợp, để lại dư vị của phúc bồn tử tinh tế, ấn tượng.
Dòng Champagne hoàn hảo cho bánh macaron thượng hạng
Đầu bếp của Pierre Hermé, thương hiệu macaron cao cấp ở Paris chia sẻ Champagne Billecart-Salmon Brut Rosé có hương vị phức hợp và đa chiều, được sản xuất từ dòng rượu nền đặc biệt. Hương chanh bưởi, dâu, phúc bồn tử vừa đầy đặn vừa tinh tế, tiêu biểu cho tay nghề làm Champagne của đội ngũ Billecart-Salmon. Dòng Champagne này rất phù hợp để thưởng thức cùng những chiếc bánh macaron cao cấp.