Rượu Sâm Panh Champagne Billecart-Salmon Elisabeth Salmon Brut Rosé 2009

Champagne Billecart-Salmon Elisabeth Salmon Brut Rosé 2009 – “Nữ hoàng của champagne hồng – Queen of Roses”

Champagne Billecart-Salmon Elisabeth Salmon Brut Rosé được mệnh danh là “Nữ hoàng của champagne hồng – Queen of Roses” không chỉ bởi chất lượng của những trái nho được tuyển chọn kỹ lưỡng, những mẻ rượu được thử nếm tỉ mỉ và pha trộn đầy nghệ thuật, mà còn bởi thời gian ủ với bã men 10 năm trong hầm.

Đây là một yếu tố quan trọng làm nên chất lượng champagne cao cấp. Khi ủ với bã men lâu năm, bọt champagne trở nên mịn màng hơn, hương thơm phức hợp phát triển và hòa quyện lại trong từng ngụm rượu.

Champagne Billecart-Salmon Elisabeth Salmon Brut Rosé 2009 được pha trộn từ 55% Pinot Noir từ Montagne de Reims và Grande Vallée de la Marne; 45% Chardonnay từ Côte des Blancs. Chưa đến 10% Pinot Noir được lên men làm rượu vang đỏ được thu hoạch từ vườn nho Valofroy với những cây nho già, nằm trên sườn Mareuil-sur-Aÿ. Nguồn nguyên liệu nho chất lượng cùng quá trình ngâm ủ với bã men 10 năm đã đem lại hương vị champagne hồng quyến rũ, đắm say.