Điền trang Fontodi – Trái tim vùng rượu vang Chianti
Fontodi là điền trang sản xuất rượu vang thuộc khu vực Chianti Classico của Tuscany. Điền trang đặc biệt được biết đến với loại rượu Super Tuscan, Flaccianello delle Pieve, một dòng rượu Sangiovese đậm đà được giới chuyên môn đánh giá rất cao.
Điền trang nằm ở trung tâm khu Classico, phía nam Panzano, trong thung lũng được gọi là Conca d’Oro, do có hình dáng giảng đường bắt nắng. Vì khí hậu ở đây ấm và khô với sự thay đổi nhiệt độ lớn trong ngày để đảm bảo nho đạt độ chín hoàn toàn mà không ảnh hưởng đến vị chua thanh mát.
Đất của vườn nho rộng 70 ha là sự kết hợp của phấn, đất sét và đá phiến. Rượu vang Flaccianello della Pieve được chọn lọc từ những mảnh đất Sangiovese ngon nhất, nhưng các giống khác như Cabernet Sauvignon và Syrah cũng được trồng.