Rượu Vang Đỏ Botrosecco Maremma, 3L 2020

Điền trang Mortelle danh tiếng vùng Tuscany

Le Mortelle là thương hiệu rượu vang Ý danh tiếng với nhiều dòng vang được ưa chuộng trên khắp thế giới. Nằm ở trung tâm của Maremma, gần thị trấn Castiglione Della Pescaia, vùng Tuscany xinh đẹp, Le Mortelle không chỉ sở hữu quang cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn là một vùng đất giàu di sản văn hóa lịch sử. Gia đình Marchesi Antinori đã trở thành một phần của vùng đất này qua nhiều thế hệ, sở hữu nhiều vườn nho chất lượng cao. Năm 1999, gia đình Antinori đã tiến hành mua lại điền trang, thành lập thương hiệu Le Mortelle. Họ dành toàn bộ nỗ lực của mình để cải tiến chất lượng ruộng nho và xây dựng nhà máy rượu mới với niềm tin vững chắc rằng khu vực này có tiềm năng lớn để sản xuất các loại rượu vang chất lượng cao. Các giống nho được canh tác nơi đây thể hiện đầy đủ đặc tính riêng cũng như phản ánh trọn vẹn nét độc đáo của thổ nhưỡng.

Điền trang trải rộng trên diện tích 270 ha, trong đó 170 ha canh tác nho, bao gồm các giống nho Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. Một vài vườn nho được dùng để trồng các giống nho trắng như Vermentino, Ansonica, Viognier. Thổ nhưỡng độc đáo với chất đất có độ đặc vừa phải, nhiều cát, đất thịt pha đất sét và silica cũng như trầm tích đá tại một số khu vực, tạo nền móng đá ngầm cung cấp khả năng kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm hoàn toàn tự nhiên.

Le Mortelle là thương hiệu rượu vang Ý danh tiếng chứa đựng niềm tin mãnh liệt về một dự án đầy triển vọng, cho ra đời những dòng rượu vang đẳng cấp, đúng với tinh thần Antinori: vừa thể hiện được nét độc đáo của thổ nhưỡng, vừa tinh tế, cô đọng, chứa đựng niềm đam mê với rượu vang của những nhà làm vang chân chính.

Đẳng cấp rượu vang Ý vùng Tuscany

Tuscany được ca ngợi là vùng đất lãng mạn nhất nước Ý. Nơi đây, những người yêu thích rượu vang đều mong muốn được ghé thăm, được thưởng thức những chai vang tuyệt hảo. Nằm ở miền Trung nước Ý, Tuscany có một lịch sử lâu năm về rượu vang, từ thế kỉ thứ 5 trước Công Nguyên. Ngày nay Tuscany trở thành vùng rượu vang nổi tiếng hàng đầu với những sản phẩm được đánh giá cao và ưa chuộng toàn cầu như Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano và các “Super Tuscan” như Masseto, Ornellaia, Luce…

Khí hậu vùng duyên hải điều hòa ấm áp đối lập với khí hậu lục địa ở các khu vực đồi núi, tạo nên sự chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ngày và đêm, giúp các giống nho nơi đây đạt được độ chín hoàn hảo, với hương vị vô cùng thơm ngon.

Giống nho chủ đạo của vùng là Sangiovese, gắn liền với tên tuổi các dòng rượu vang Chianti, Brunello di Montalcino và Vino Nobile di Montepilciano. Các “Super Tuscan” mới nổi tiếng trong 2-3 thập kỉ trở lại đây tập trung ở tiểu vùng Bolgheri được làm từ các giống nho Pháp như Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc.