Rượu Sâm Panh Champagne Piper-Heidsieck Rare Brut Millésime 2008

Rượu Champagne Piper-Heidsieck Rare Brut Millésime

Piper-Heidsieck Rare là tuyệt tác Champagne được tạo nên bởi tâm huyết của Régis Camus – bậc thầy pha trộn huyền thoại vùng Champagne. Một dòng vang đại diện cho sự hòa quyện nhịp nhàng giữa sức sáng tạo của nhà làm vang xuất sắc và những gì tinh túy nhất của thổ nhưỡng vùng Champagne.

Câu chuyện về Rare bắt đầu vào mùa hè năm 1976, khi Pháp và vùng Champagne phải hứng chịu một đợt nắng nóng chưa từng có tiền lệ. Đợt nắng nóng này buộc nhóm sản xuất rượu vang tại Piper-Heidsieck phải đặt ra câu hỏi liệu họ có thể tạo ra một dòng rượu Champagne dưới điều kiện thời tiết khắc nghiệt không.

Việc chế ngự những khó khăn về tự nhiên không phải là một nhiệm vụ dễ dàng, tuy nhiên các nhà nghiên cứu đã thành công. Dòng Champagne đầu tiên được nhóm nghiên cứu đặt tên là Rare. Hiện có 11 niên vụ Champagne Piper-Heidsieck Rare Brut Millésime được đưa ra thị trường, bao gồm các niên vụ 1976, 1979, 1985, 1988, 1990, 1998, 1999, 2002, 2006, 2007 và 2008.