Rượu Vang Trắng Chartron et Trébuchet Bourgogne Chardonnay 2021

Khám phá khu vực rượu vang Bourgogne Blanc

Khu vực rượu vang Bourgogne Blanc là một phần quan trọng của vùng Bourgogne, nằm ở miền trung đông nước Pháp. Được thành lập vào năm 1937, danh hiệu Bourgogne bao gồm các loại rượu vang trắng được sản xuất từ các giống nho như Chardonnay, Pinot Blanc và Pinot Gris. Chardonnay là giống nho thường chiếm ưu thế trên diện tích gieo trồng trên khắp khu vực này.

Rượu vang Bourgogne Blanc có thể được sản xuất từ nho trồng ở hơn 300 xã từ vùng Yonne ở phía bắc đến Mâconnais ở phía nam. Tuy nhiên, các địa điểm tốt nhất thường tập trung ở Côte de Beaune và Côte de Nuits, trên sườn dốc thấp hơn của vách đá Côte d’Or, trong khi các vùng đất cao hơn có thể được sử dụng cho các danh hiệu khác.

Luật về tên gọi cho rượu Bourgogne ít hạn chế hơn so với các danh hiệu địa điểm cụ thể, cho phép năng suất tối đa thấp hơn và quy định chăm sóc vườn nho linh hoạt hơn. Kết quả là, Bourgogne Blanc thể hiện sự đa dạng và tính độc đáo của vùng Bourgogne và là một phần quan trọng của thế giới rượu vang Pháp.