Khám phá rượu vang Chambertin Grand Cru Cuvée Héritiers Latour
Trung tâm của những thửa ruộng Grand Crus danh giá từ Côte de Nuits là Chambertin. Vùng đất Chambertin nổi tiếng vì sự trù phú đặc biệt do hiện tượng địa chất được gọi là quạt phù sa. Địa hình phức tạp sâu sắc này được đặc trưng bởi đất đá vôi màu nâu. Nó tạo ra những dòng rượu mạnh mẽ và phức hợp với khả năng ủ lâu dài, kết hợp giữa sự mạnh mẽ của Pinot Noir và hương vị của “terroir”.
Vào cuối thế kỷ 19, gia đình Louis Latour đã mua lại 0,81 ha đất ở thửa ruộng Chambertin Grand Cru, tạo thành một thửa đất tuyệt đẹp kéo dài từ đỉnh đến chân sườn đồi, gần với thửa đất của Latricières hơn là Clos de Bèze. Tên rượu vang được đặt tại Chambertin là “Cuvée Héritiers Latour”, vì nơi này như một di sản đã được truyền qua nhiều thế hệ con cháu của gia đình Latour.
Hương vị rượu vang đỏ Chambertin Grand Cru Cuvée Héritiers Latour 2010
Rượu vang đỏ Chambertin Grand Cru Cuvée Héritiers Latour 2010 thể hiện sự hoàn hảo và tinh tế của nho Pinot Noir trong khu vực Bourgogne. Rượu có sắc đỏ sẫm tuyệt vời với hương thơm nồng nàn của anh đào, hoa hồi ngọt ngào cùng hậu vị cay nồng. Mùi thảo mộc, hương thơm của đất trồng và gỗ sồi của thùng ủ kết hợp tạo nên một tầng hương phức hợp và đầy sức cuốn hút.
Khi nếm thử, rượu có vị tươi mát với vị đặc trưng của quả anh đào và hạt tiêu. Vị ngọt đậm đà và hương vị của quả mâm xôi được cân bằng hoàn hảo bởi cấu trúc chắc chắn và vị chua tươi mát. Đây là một chai rượu vang có độ dẻo dai, vị chát mềm mịn và hậu vị kéo dài, để lại ấn tượng mạnh mẽ. Đây là một trải nghiệm rượu vang đích thực cho những ai yêu quý hương vị tinh tế và phức hợp.
Niên vụ 2010 của dòng rượu vang Chambertin Grand Cru Cuvée Héritiers Latour
Niên vụ rượu vang 2010 là một trong những niên vụ đáng nhớ trong lịch sử trồng nho của Bourgogne. Mùa hè nắng nóng và mưa đều tạo điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của nho. Nho chín đều và đầy đặn, mang lại sự hoàn hảo về hương thơm và hương vị.
Chất lượng của rượu vang niên vụ 2010 được ca ngợi bởi sự cân đối và chất vị truyền thống của nó. Ở Bourgogne, nho Pinot Noir tạo ra những chai rượu có độ cô đọng và hương vị phức hợp.
Niên vụ 2010 cũng thể hiện sự xuất sắc của người nông dân và sự ảnh hưởng của thời tiết đối với nghệ thuật làm rượu vang. Niên vụ đã tạo nên những chai rượu vang tuyệt vời, đáng để thưởng thức và lưu trữ trong thời gian dài.
