Từ Vignobles Pradel de Lavaux – Nền móng của rượu vang Bờ Phải Bordeaux
Thành lập từ năm 1642, Vignobles Pradel de Lavaux do gia đình Pradel de Lavaux điều hành là biểu tượng của ngành sản xuất rượu vang Pháp. Với lịch sử kéo dài gần 400 năm, Vignobles Pradel de Lavaux gắn liền với sự phát triển của vùng rượu Bordeaux, đặc biệt là khu vực Bờ Phải (Right Bank).
Gia đình Pradel de Lavaux là chủ sở hữu của Château Bellevue, Château Martinet, Château La Renaissance và Château Diligente – các điền trang xếp hạng Saint-Émilion Grand Cru Classé danh giá. Năm 1740, họ thành lập công ty rượu vang và trở thành một trong những thương hiệu rượu vang lâu đời và có sức ảnh hưởng nhất tại Bordeaux, sở hữu nhiều điền trang quan trọng ở Fronsac, Lalande de Pomerol và Saint-Émilion, Pháp.
Gia đình Pradel de Lavaux sản xuất rượu vang theo triết lý “Festina lente” – “Hãy vội vàng một cách chậm rãi”, được thể hiện qua 3 khía cạnh:
- Tôn trọng thổ nhưỡng: Mỗi vườn nho được đội ngũ sản xuất chăm sóc riêng biệt để truyền tải trọn vẹn đặc tính thổ nhưỡng.
- Kết hợp truyền thống và hiện đại: Vignobles Pradel de Lavaux áp dụng kỹ thuật làm rượu truyền thống kết hợp với công nghệ hiện đại nhằm tạo ra những dòng vang chất lượng cao.
- Canh tác 2 giống nho Merlot và Cabernet Franc: Merlot và Cabernet Franc là 2 giống nho chủ đạo, mang lại cảm nhận vừa thanh lịch, vừa mạnh mẽ cho rượu vang từ Vignobles Pradel de Lavaux.
Khám phá điền trang Château Martinet
Nằm nép mình giữa vẻ đẹp thanh bình của vùng Saint-Émilion, nơi được mệnh danh là thánh địa của những dòng vang đỏ Bordeaux thượng hạng, Château Martinet 2020 mang trong mình câu chuyện về một điền trang giàu truyền thống và sự tận tâm của gia đình Pradel de Lavaux.
Tọa lạc giữa lòng thị trấn Libourne, điền trang Château Martinet với dinh thự cổ kính từ thế kỷ XVIII và 17 héc ta vườn nho trù phú là nơi ươm mầm cho những trái nho chất lượng, nền tảng tạo nên sự đặc biệt của niên vụ 2020. 17 héc ta vườn nho trù phú là nơi ươm mầm cho những trái nho chất lượng, nền tảng tạo nên sự đặc biệt của niên vụ 2020.
Giống nho chủ đạo tạo nên rượu vang Château Martinet 2020 đẳng cấp
Château Martinet 2020 là minh chứng cho sự hòa quyện hoàn hảo giữa hai giống nho chủ lực của vùng Saint-Émilion: Merlot (65%) và Cabernet Franc (35%). Sự kết hợp này không chỉ tuân theo công thức truyền thống mà còn tạo nên một bản giao hưởng hương vị độc đáo và quyến rũ.
- Merlot: Giống nho chiếm tỷ lệ cao mang đến sự mềm mại, tròn trịa cho cấu trúc tổng thể, cùng với những nốt hương ngọt ngào của trái mận chín, quả anh đào đen và một chút gợi ý của chocolate. Hậu vị êm ái, tan chảy là điểm nhấn khó quên.
- Cabernet Franc: Giống nho này góp phần tạo nên sự phức tạp và chiều sâu cho hương thơm của rượu, với những nốt hương tinh tế. Đặc biệt, Cabernet Franc còn mang đến vị chát thanh lịch, cùng cấu trúc cân bằng cho rượu vang.
Sự phối hợp hài hòa giữa hai giống nho này đã tạo nên một Château Martinet 2020 vừa dễ dàng tiếp cận ngay từ khi mở chai, vừa hứa hẹn những khám phá thú vị hơn nữa khi được ủ thêm trong hầm rượu.
Quy trình sản xuất tỉ mỉ
Château Martinet luôn đặt sự tỉ mỉ và tôn trọng tự nhiên lên hàng đầu trong quy trình sản xuất. Niên vụ 2020 cũng không ngoại lệ, mỗi công đoạn đều được thực hiện với sự cẩn trọng cao nhất:
- Thu hoạch bằng tay: Những chùm nho chín mọng được thu hoạch cẩn thận bằng tay, đảm bảo chỉ những trái nho đạt chất lượng tốt nhất mới được đưa vào sản xuất.
- Lên men riêng biệt: Nho từ từng thửa ruộng nhỏ được lên men riêng biệt trong các thùng bê tông lót nhựa đặc biệt, với hệ thống kiểm soát nhiệt độ hiện đại. Điều này giúp bảo tồn tối đa hương thơm và đặc tính riêng biệt của từng lô nho.
- Ủ trong thùng gỗ sồi Pháp: Château Martinet 2020 được ủ từ 15 đến 18 tháng trong những thùng gỗ sồi Pháp chọn lọc. Quá trình này giúp làm mềm tannin, tăng thêm sự phức tạp trong hương vị với những nốt hương vani, gỗ tuyết tùng tinh tế và tạo nên cấu trúc cân bằng, hài hòa cho rượu.
Chính sự tận tâm và quy trình sản xuất tỉ mỉ đã tạo nên một Château Martinet 2020 với chất lượng và cá tính riêng biệt, phản ánh trọn vẹn đẳng cấp của một dòng vang Saint-Émilion Grand Cru.
Mua rượu vang Château Martinet 2020 tại Grandcru.vn
Grandcru.vn tự hào là đơn vị nhập khẩu và phân phối rượu vang Pháp chính hãng, uy tín tại Việt Nam. Đến với Grandcru.vn, bạn sẽ được trải nghiệm những chai vang chất lượng, trong đó có chai Château Martinet 2020 chính hãng, được nhập khẩu và bảo quản trong điều kiện tốt nhất, đảm bảo hương vị tuyệt hảo khi đến tay khách hàng.
Sở hữu một chai vang đỏ Grand Cru đẳng cấp từ Saint-Émilion với mức giá vô cùng hợp lý, Château Martinet 2020 là sự đầu tư xứng đáng cho những trải nghiệm thưởng thức rượu vang tinh tế.
Đội ngũ tư vấn am hiểu của Grand Cru – Modern Wine Bar luôn sẵn sàng tư vấn và gợi ý những món ăn kết hợp hoàn hảo với Château Martinet 2020, giúp bạn có được trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn nhất.
Tại Grand Cru – Modern Wine Bar, bạn không chỉ mua được chai vang ưng ý mà còn có cơ hội thưởng thức trong không gian sang trọng, ấm cúng, cùng với sự phục vụ tận tâm
Quý khách hàng có nhu cầu mua sắm rượu vang từ thương hiệu Château Martinet vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Hotline 090 479 90 09 hoặc Fanpage Grand Cru – Modern Wine Bar để được tư vấn và đặt hàng các sản phẩm nhanh chóng nhất.
