Rượu Vang Đỏ Château La Dominique 2016

Điền trang Château La Dominique

Château La Dominique là điền trang ở Saint-Émilion nổi tiếng với rượu vang đỏ làm từ Merlot, được xếp hạng Saint-Émilion Grand Cru Classé trong phân loại chính thức năm 1955. La Dominique có lịch sử từ năm 1690, tuy nhiên chỉ được nhắc đến như một cơ sở sản xuất rượu vang với tên hiện tại vào năm 1785. Cái tên này lấy cảm hứng từ Dominica ở Caribe, nơi người chủ sở hữu khi ấy đã gắn bó với nhiều hoạt động kinh doanh thành công.

Từ năm 1969, điền trang được nhà công nghiệp người Pháp Clément Fayat mua lại. Ông đã tiến hành nhiều thay đổi trong hoạt động sản xuất rượu vang, hướng tới sự đầu tư và phát triển bền vững theo xu thế chung của những nhà làm vang khu vực Saint-Émilion. Cùng với Château Fayat ở Pomerol và Château Clément-Pichon ở Haut-Médoc, các điền trang này hình thành nên danh mục đầu tư của Vignobles Clément Fayat.