Rượu Vang Đỏ Château Bellevue 2016

Nhà sản xuất rượu vang Château Bellevue

Château Bellevue là điền trang rượu vang được xếp hạng Grand Cru Classe tại vùng rượu Saint-Emilion, Pháp. Trong quá khứ, cụ thể là vào thế kỷ 17, Château Bellevue từng là tài sản thuộc quyền sở hữu của gia đình Lacaze và được sử dụng như một tu viện của dòng Thánh Carthusian, trước khi trải tay nhiều chủ sở hữu và cuối cùng được điều hành bởi gia đình Pradel de Lavaux và de Bouard de Laforest như thời điểm hiện tại.

Vườn nho tại điền trang Château Bellevue

Château Bellevue sở hữu 84 ha vườn nho, canh tác chủ yếu giống nho Merlot. Với thế mạnh diện tích trải rộng trên nhiều dạng địa hình, vườn nho được phát triển để trồng nho theo các mô hình canh tác khác nhau. Tại những thửa có vị trí cao hơn, đất có thành phần argilo-calcaire (đất sét phù sa), đối lập với thổ nhưỡng đất sét phù sa tại các thửa trũng thấp. Điều này cho thấy sự đa dạng trong cấu trúc đất, góp phần vào việc tạo ra các dòng rượu vang phức hợp, có chiều sâu.