Rượu Vang Đỏ Nipozzano Montesodi Chianti Rufina 2019

Thổ nhưỡng Tuscany thấm nhuần trong rượu vang Castello Nipozzano

Chính trên mảnh đất của điền trang Castello Nipozzano, nơi luôn được biết đến với cái tên Montesodi do tính chất đất nhiều đá, dòng rượu Cru đầu tiên của điền trang đã được tạo ra vào năm 1974. Nó đại diện cho dòng rượu của tuổi trẻ và những kỷ niệm đẹp nhất tại Castello Nipozzano: một dòng rượu Sangiovese cực kỳ thanh lịch và sống động, có sức mạnh lay động trong nhiều thập kỷ.

Tại điền trang Castello Nipozzano, mùa đông được đặc trưng bởi thời gian nắng dài và nhiệt độ thấp. Tuy nhiên, mùa xuân mát mẻ và mưa rơi nhiều đã tạo nên nguồn dự trữ nước dồi dào để cây nho vượt qua những ngày hè nóng nực. Giai đoạn mùa hè chứng kiến sự thay đổi nhiệt độ đáng chú ý: giảm nhiệt vào ban đêm, phần lớn được hỗ trợ bởi những cơn gió thông thường từ sườn Apennine.

Được sưởi ấm bởi ánh nắng mặt trời và được vuốt ve bởi không khí mát mẻ, những trái nho đã chín hoàn toàn và khỏe mạnh khi mùa thu hoạch đến gần. Các dòng rượu vang thu được là đặc trưng của thổ nhưỡng, tạo nên sự khác biệt bởi vị chua đặc biệt và vị chát mượt mà.