Rượu Vang Đỏ Bouchard Père & Fils Echézeaux Grand Cru 2016

Khám phá ruộng nho Echézeaux Grand Cru

Rượu vang từ ruộng nho Echézeaux Grand Cru là một trong những biểu tượng của nghệ thuật và sự đam mê của những người làm rượu vang tại Bourgogne, được đánh giá là một trong những vùng trồng nho đã tạo nên những chai rượu vang vĩ đại nhất thế giới.

Echézeaux là một vườn nho lớn bao phủ các sườn dốc phía trên vườn nho Clos de Vougeot ở xã Flagey-Echézeaux của Côte de Nuits, Bourgogne. Giống như Clos de Vougeot, Echézeaux lớn hơn đáng kể so với hầu hết các vườn nho trong khu vực, trải rộng trên diện tích 37,7 ha, nằm trong làng Flagey-Echezeaux, ngay phía bắc những vườn nho nổi tiếng của Vosne-Romanée.

Các loại đất đá vôi, độ cao địa lý và khí hậu thuận lợi đã tạo nên điều kiện lý tưởng cho việc trồng nho Pinot Noir tại Echézeaux Grand Cru. Rượu vang từ đây thường thể hiện sự phức hợp với hương thơm của mâm xôi đỏ, mận, gia vị và hương hoa. Vị ngon của nó cân bằng với vị chua tươi mát và cấu trúc tròn trịa.