Khám phá thổ nhưỡng Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots
Aux Boudots là ruộng nho Premier Cru nằm ở vùng Nuit-Saint-Georges, Bourgogne, nổi bật với khí hậu thuận lợi cho sự phát triển của cây nho. Vườn nho rộng 6,5 ha nằm trên sườn dốc của Cote d’Or, có thể tận dụng ánh sáng mặt trời tốt và độ dốc tự nhiên để tạo ra những trái nho có hương vị phức hợp.
Thổ nhưỡng của Aux Boudots chứa sỏi, đá vôi, và đất sét, có khả năng thoát nước tốt, khiến cây nho phải tìm kiếm nước sâu trong lòng đất, làm cho quả nho trở nên nhỏ và cô đặc. Điều này làm cho rượu vang Aux Boudots Premier Cru trở nên độc đáo và tuyệt vời, với sự cân bằng tốt giữa hương vị phức hợp và vị chua tươi mới. Vùng này nằm gần Aux Malconsorts, một điểm Premier Cru nổi tiếng của Vosne-Romanee, hứa hẹn mang đến những trải nghiệm đầy thú vị cho người yêu rượu vang.