Rượu Vang Đỏ Château Palmer 2011

Château Palmer – Từ “cây đại thụ” hơn 200 năm tuổi vùng Medoc, Bordeaux

Là một trong những biểu tượng của rượu vang Bordeaux, Château Palmer một nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng ở vùng Medoc. Rượu vang đỏ của Château Palmer được phân loại là một trong mười bốn loại rượu vang hạng ba (Troisièmes Crus) trong phân loại rượu vang Bordeaux chính thức năm 1855. Nhà sản xuất này có lịch sử lâu đời và gắn liền với những nhân vật quan trọng trong lịch sử Pháp và Anh.

Château Palmer được thành lập vào nửa đầu thế kỷ 19 bởi vị tướng Charles Palmer của Vương Quốc Anh. Năm 1814, khi trở về từ chiến tranh Bán đảo, ông đã mua lại Château de Gascq và đặt tên cho nó là Château Palmer. Rượu vang của ông đã được phục vụ cho các hoàng gia và quý tộc của Pháp và Anh trong suốt thời điểm đó. Tuy nhiên, vào những năm 1840, ông gặp khó khăn kinh tế và buộc phải bán lại nhà sản xuất này cho madame Françoise-Marie Bergerac năm 1843.

Năm 1853, Château Palmer được nhượng lại cho hai anh em Péreire, Isaac và Emile Péreire là những thương gia đồng thời là đối thủ của gia đình Rothschild. Họ đã mang tới nhiều cải tiến cho nhà sản xuất tuy nhiên vẫn phải phải đối mặt với một thời kỳ khó khăn do bệnh oidium.

Năm 1857-1860, anh em Péreire đã xây dựng lại lâu đài điền trang của  theo thiết kế của kiến trúc sư Burguet và kiến trúc này tồn tại đến nay. Năm 1889, họ đã thành lập Công ty Dân sự Péreire để quản lý Château Palmer cho đến khi bị ảnh hưởng bởi kinh tế suy thoái sau Thế chiến I và Đại suy thoái.

Đến thời điểm này, nhà Péreire đã buộc phải bán đi nhiều mảnh đất của điền trang và cuối cùng là toàn bộ nhà sản xuất Château Palmer vào năm 1938.Từ năm 1938 đến nay, Château Palmer thuộc sở hữu của ba gia đình: Sichel, Mähler-Besse và Miailhe. Họ đã duy trì chất lượng rượu vang cao cấp và tiếp tục phát triển điền trang theo hướng bền vững và sáng tạo.