Nhà sản xuất Château La Gaffelière
Nằm trên con dốc chạy dọc phía Nam ngôi làng có niên đại từ thời Trung cổ nổi tiếng tại Saint-Émillion, Château Canon La Gaffelière là điền trang làm rượu danh giá với lịch sử hình thành từ thế kỷ 17. Năm 1971, điền trang được mua lại bởi Bá tước Von Neipperg sau đó được chuyển cho con trai ông là Bá tước Stephan von Neipperg quản lý đến thời điểm hiện tại.
Với cương vị là người vận dụng các kỹ thuật hiện đại, cụ thể là quá trình vi hoá vào phương pháp sản xuất rượu vang truyền thống, Stephan von Neipperg đã thành công trong việc đưa Château Canon La Gaffelière trở thành tượng đài và là tiêu chuẩn cho nhiều thương hiệu rượu vang khác tại Saint-Émillion, minh chứng qua thứ hạng Premier Grand Cru Classé trong bảng Phân loại rượu vang Saint-Emilion danh tiếng.