Rượu Vang Đỏ Château Canon 2010

Nhà sản xuất rượu vang Château Canon

Lịch sử của Château Canon bắt đầu từ năm 1760 khi Jacques Kanon quyết định mua lại một mảnh vườn nhỏ từ tay một nông dân tại Saint Martin và tiến hành xây dựng một lâu đài trang nhã lẫn phát triển hình thức độc canh nho trên tất cả các thửa đất. Đây được xem như chiến lược hiếm có tại Bordeaux vào thế kỷ 18, khi tất cả các chủ nhà máy đều tập trung vào trồng nho xen kẽ với các giống cây ăn quả khác.

Château Canon đã trải qua 2 thế kỷ nằm dưới quyền quản lý của gia đình Kanon, trước khi được mua lại bởi gia đình Fournier và sau đó là gia đình Wertheimer vào năm 1996. Dưới sự dẫn dắt của thương nhân rượu vang nổi tiếng tại Bordeaux, John Kolasa, vườn nho Château Canon từng bước được tái cơ cấu hoàn toàn, với sứ mệnh bảo tồn rượu vang Château Canon như một di sản tất yếu của vùng rượu Saint-Émillion, Pháp.