CHÂTEAU LAGRANGE

Điền trang Château Lagrange – viên ngọc quý của Saint-Julien

Château Lagrange là điền trang sản xuất rượu vang được đánh giá cao có trụ sở tại tiểu vùng Saint-Julien thuộc khu vực Haut-Médoc, phía bắc thành phố Bordeaux.  Điền trang được xếp hạng 3rd Growth Grand Cru Classé năm 1855 của Médoc và Graves. Dòng rượu vang cao cấp có cùng tên với nhà sản xuất thường xuyên nhận được xếp hạng cao và lời khen ngợi của giới phê bình.

Về mặt lịch sử, có bằng chứng cho thấy nho đã được trồng ở đây vào thời Trung cổ nhưng mãi đến thế kỷ 17, với sự hợp nhất của hai tài sản Pellecahus và Lagrange, nguồn gốc của điền trang hiện tại đã được hình thành dưới thời danh hiệu cao quý của Lagrange de Monteil. Khu đất này sau đó đã được chuyển giao giữa nhiều thương nhân rượu nổi tiếng và các gia đình trong suốt thế kỷ 18, 19 và 20. Từ năm 1983, Château Lagrange thuộc sở hữu của “gã khổng lồ” đồ uống Nhật Bản Suntory.

Thông tin vườn nho và thổ nhưỡng của Château Lagrange

Vườn nho của điền trang nằm ở tả ngạn sông Gironde, ở trung tâm của Médoc giữa Margaux và Pauillac, với 85% bề mặt của nó thuộc về Grands Crus Classés. Nằm trên hai đỉnh đồi rải sỏi Günzian, một trong số đó là đỉnh cao nhất của AOC Saint Julien, những cây nho của Château Lagrange mọc thành một mảnh xung quanh lâu đài. Vườn nho có diện tích 118 ha với các giống nho đỏ được phân chia giữa Cabernet Sauvignon (67%), Merlot (28%) và 5% Petit Verdot. Vườn nho này cũng tự hào có 11 ha các giống nho trắng được tạo thành từ 80% Sauvignon Blanc, 10% Sauvignon Gris và 10% Sémillon.

Tại trung tâm của điền trang, có khoảng 40 ha công viên và rừng cây, cũng như một hồ nước, tạo thành một di sản thiên nhiên đặc biệt. Đặc biệt, khu vực và mảnh đất của vườn nho ngày nay chính xác là những mảnh đất được phân loại vào năm 1855 dưới thời Napoléon III.

Triết lý làm rượu vang Château Lagrange

Château Lagrange có triết lý làm vang gắn liền với tầm nhìn về sự hài hòa giữa con người và thiên nhiên. Trọng tâm của việc sản xuất gắn chặt với đất đai, những con người tận tâm làm việc với niềm đam mê thực sự, sự bảo tồn các thế hệ tương lai và làm việc với sự cam kết và tôn trọng. Château Lagrange coi việc sản xuất gắn liền với thiên nhiên là để bảo vệ trái đất và các nguồn tài nguyên của nó. Điền trang đang cố gắng tìm giải pháp cho các vấn đề biến đổi khí hậu ngày nay, nhằm mục đích tạo ra những loại rượu vang tuyệt vời đồng thời hạn chế dấu chân sinh thái của con người. 

Kể từ năm 2008, điền trang đã canh tác 10 ha theo nguyên tắc nông nghiệp năng động sinh học và 20 ha theo phương pháp hữu cơ mà không cần xin chứng nhận chính thức. Một lớp phủ cỏ tự nhiên được duy trì trong nhiều mảnh đất trồng nho để khuyến khích sự phát triển của hệ sinh thái dưới lòng đất và hạn chế xói mòn.