BODEGAS MUGA

Bodegas Muga – Huyền Thoại Rượu Vang Vùng Rioja, Tây Ban Nha

Thành lập vào năm 1932 bởi Isaac Muga và Aurora Caño, Bodegas Muga được biết đến là một trong những gia tộc rượu vang danh giá nhất tại Rioja, có vai trò đặt nền móng cho nền công nghiệp rượu vang Tây Ban Nha hiện đại.

Triết lý sản xuất của Muga là tôn trọng truyền thống, kết hợp với các kỹ thuật hiện đại nhằm tạo nên những dòng rượu vang chất lượng, mang hương vị hoàn toàn khác biệt, đại diện cho linh hồn vùng đất Rioja.

Trải qua gần một thế kỷ hình thành và phát triển, Bodegas Muga hiện vẫn thuộc quyền quản lý và sở hữu của gia đình. Với sản lượng khoảng 1,5 triệu chai được sản xuất mỗi năm và độ phủ sóng tại hơn 70 quốc gia và vùng lãnh thổ, Bodegas Muga đã chứng tỏ tầm ảnh hưởng của một trong những thương hiệu rượu vang Tây Ban Nha hàng đầu.

Sản Xuất Rượu Vang Từ Những Vườn Nho Chất Lượng Cao

Vị trí địa lý đặc biệt đã mang đến cho Rioja những lợi thế tuyệt vời về khí hậu. Khu vực chịu ảnh hưởng của biển Đại Tây Dương, biển Địa Trung Hải và khí hậu lục địa, vốn được xem như điều kiện lý tưởng để các giống nho bản địa của Tây Ban Nha như Tempranillo, Mazuelo và Graciano sinh trưởng và phát triển.

Với Bodegas Muga, thương hiệu tự hào sở hữu 300 hecta vườn nho với vị trí đắc địa và thổ nhưỡng đặc sắc nhất tại Rioja. Sự phong phú về thổ nhưỡng không chỉ cho phép Muga đa dạng hoá danh mục sản phẩm mà còn tạo điều kiện để thương hiệu khai thác tối đa tiềm năng hương vị của mỗi dòng vang, giữ vững vị thế của thương hiệu rượu vang Tây Ban Nha chất lượng nhất.

Sự Kết Hợp Giữa Truyền Thống Và Hiện Đại

Tại Bodegas Muga, đội ngũ làm vang luôn tôn trọng các phương pháp làm vang truyền thống, song song với tinh thần cởi mở, áp dụng các kỹ thuật hiện đại. Điều này cho phép Muga tạo nên những dòng rượu vang hảo hạng nhưng không đánh mất đi những sắc thái tự nhiên vốn có trong hương vị.

Kỹ Thuật Làm Vang Truyền Thống

Lên men và ủ rượu vang trong thùng gỗ sồi

Một trong những điểm nổi bật của Bodegas Muga nằm ở việc sử dụng gỗ sồi xuyên suốt quá trình sản xuất rượu vang. Thương hiệu tự hào sử hữu xưởng đóng thùng gỗ sồi riêng biệt. Điều này cho phép Muga kiểm soát chính xác chất lượng và đặc tính của từng thùng đến quá trình lên men và ủ rượu.

Lên men trong thùng gỗ sồi là một kỹ thuật tồn tại từ nhiều thế kỷ trước tại Rioja, với khả năng tăng cường hương thơm, cấu trúc và chiều sâu trong hương vị rượu vang. Tại Bodegas Muga, rượu vang được lên men và ủ trong thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ, với thời gian ủ khác nhau tùy thuộc vào từng loại rượu vang.

Lọc rượu thủ công

Bodegas Muga thực hành lọc rượu theo phương pháp thủ công, một quá trình đòi hỏi nhiều thời gian và công sức, cụ thể là chuyển rượu từ thùng gỗ này sang thùng gỗ sồi khác. Phương pháp này giúp Muga loại bỏ cặn tự nhiên mà không cần lọc rượu, đảm bảo giữ được trọn vẹn hương vị sống động trong rượu vang.

Sử dụng nấm men tự nhiên

Bodegas Muga sử dụng nấm men tự nhiên có trên vỏ nho và trong môi trường nhà máy rượu để lên men rượu vang. Nấm men tự nhiên có thời gian lên men chậm hơn so với nấm men nhân tạo, giúp tăng cường cấu trúc và hương vị phức hợp của rượu vang Bodegas Muga.

Kỹ Thuật Làm Vang Hiện Đại

Kiểm soát nhiệt độ

Bằng cách theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ nghiêm ngặt trong suốt quá trình lên men, đội ngũ sản xuất tại Bodegas Muga dễ dàng bảo quản những nốt hương trái cây tươi trẻ, đồng thời ngăn ngừa các đặc tính lên men không mong muốn.

Sử dụng thùng thép không gỉ

Ngoài thùng gỗ sồi, Bodegas Muga còn sử dụng thùng thép không gỉ để lên men rượu vang, đặc biệt là các dòng rượu vang trắng và rượu vang hồng. Phương pháp này không chỉ giúp kiểm soát nhiệt độ tốt hơn mà còn giúp Bodegas Muga sản xuất nên những dòng rượu vang chất lượng cao.

Kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt

Hệ thống máy móc hiện đại và các biện pháp kiểm soát chất lượng là một phần không thể thiếu trong quy trình sản xuất rượu vang tại Bodegas Muga. Đội ngũ chuyên gia đã sử dụng trang thiết bị tân tiến nhằm theo dõi các thành phần hóa học trong rượu vang ở từng giai đoạn sản xuất khác nhau, từ đó kịp thời đưa ra các điều chỉnh chính xác đến hương vị rượu.

Trải Nghiệm Vị Vang Tây Ban Nha Đích Thực Với Bst Rượu Vang Bodegas Muga

Rượu Vang Đỏ Torre Muga 2019

Torre Muga 2019 là dòng rượu vang đỏ mang tính biểu tượng của Bodegas Muga, đặc trưng cho phong cách rượu vang đỏ từ Rioja. Rượu mang sắc đỏ ánh tím đậm, lan tỏa hương thơm hấp dẫn của anh đào, nho đen, vani và các loại thảo mộc Địa Trung Hải. Vị chát đậm đà, gợi mở những nốt hương quyến rũ của dâu đen, bánh bơ, hoa hồi, thoảng chút hương lựu độc đáo ở hậu vị.

Rượu Vang Đỏ Muga Reserva 2020

Muga Reserva 2020 là dòng vang đỏ kết tinh quy trình thủ hoạch thủ công, lên men trong thùng gỗ sồi với nhiệt độ được kiểm soát và ủ trong 24 tháng của Bodegas Muga. Rượu thu hút với sắc đỏ tươi sáng, gợi mở hương thơm nổi bật của quả mâm xôi đen, việt quất, đan xen với cấu trúc cân bằng và vị chát mềm mại.

Rượu Vang Đỏ Muga Reserva Selección Especial 2019

Muga Selección Especial 2019 là dòng vang đỏ ra đời từ quy trình sản xuất công phu của Bodegas Muga. Đội ngũ làm vang nhiều năm kinh nghiệm đã tỉ mỉ lựa chọn những trái nho Tempranillo, Garnacha, Graciano và Mazuelo từ những vườn nho lâu đời nhất, trồng trên những sườn đồi với thổ nhưỡng độc đáo nhất tại Rioja. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi chất lượng cao, được tuyển chọn nghiêm ngặt.

Quy trình sản xuất tỉ mỉ đã mang đến cho Muga Selección Especial 2019 hương thơm nồng nàn của trái mâm xôi đen, bổ sung thêm hương thơm ngọt ngào của vani và đinh hương. Theo thời gian, rượu phát triển thêm hương gỗ sồi thanh lịch, cân bằng hài hòa với vị chát mềm mại, đầy lưu luyến.

Rượu Vang Đỏ Prado Enea 2016

Prado Enea 2016 là dòng vang đỏ chứa đựng những giá trị truyền thống lâu đời, thể hiện vẻ đẹp thuần tuý của thổ nhưỡng Rioja lẫn nghệ thuật làm vang tài hoa của đội ngũ Bodegas Muga.

Những trái nho hảo hạng, nằm ở các vườn phía Tây Bắc Rioja Alta được thu hoạch thủ công khi đạt độ chín hoàn hảo. Sau khi lên men, rượu được ủ tối thiểu 36 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ, tạo nên hương thơm phức hợp của trái anh đào đen, đinh hương và quế. Khi thưởng thức rượu vang đỏ Prado Enea 2016, quý khách hàng có thể cảm nhận rõ nét vị chát mạnh mẽ, đi kèm dư vị lưu luyến vấn vương.

Grandcru.Vn – Đơn Vị Phân Phối Rượu Vang Bogedas Muga Uy Tín, Chất Lượng

GrandCru.vn tự hào là đơn vị nhập khẩu và phân phối các sản phẩm rượu vang Tây Ban Nha chất lượng, bao gồm rượu vang Bodegas Muga uy tín, cam kết mang tới những dòng rượu vang đỏ, rượu vang trắng Bodegas Muga với chất lượng và mức giá hấp dẫn nhất thị trường.

Quý khách hàng có nhu cầu mua sắm rượu vang từ thương hiệu Bodegas Muga vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Hotline 090 479 90 09 hoặc Fanpage Grand Cru – Modern Wine Bar để được tư vấn và đặt hàng các sản phẩm nhanh chóng nhất.