Rượu Vang Trắng Domaine Zind-Humbrecht Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru Gewurztraminer 2019

Rượu vang Gewurztraminer Grand Cru Rangen 2018 từ Thann Clos-Saint-Urbain

Khi Léonard Humbrecht mua lại thửa ruộng Clos-Saint-Urbain ở vườn nho Rangen vào năm 1977, vườn nho có một phần rất nhỏ diện tích (khoảng 0,3ha) trồng nho Gewurztraminer.

Khi đó, gia đình Humbrecht cho rằng việc trồng Gewurztraminer ở đây là một lựa chọn tồi của người chủ trước, mặc dù thực tế là nó được trồng ở nơi ấm áp nhất của Clos, ngay phía trên sông Thur. Tất cả các yếu tố khí hậu và thổ nhưỡng như độ cao cao hơn, ảnh hưởng gió mát mạnh từ thung lũng, đất núi lửa nghèo đá… đều là những yếu tố có lợi cho Riesling hoặc Pinot-Gris, những giống nho thống trị ở Grand Cru này chứ không phải là Gewurztraminer.

Dù sao đi nữa, việc vinh danh Gewurztraminer ở Rangen dường như đã là một điều mặc khải cho gia đình Humbrecht. Sức mạnh của chất đá núi lửa đã biến đổi hoàn toàn hương vị rượu trở thành một thứ gì đó mới mẻ và khác biệt. Những cây nho già cũng được lựa chọn đặc biệt tốt: chọn lọc đại trà và trồng mật độ cao (10000 cây nho/ha). Kết quả bất ngờ và chất lượng tốt đến mức nhà sản xuất đã bổ sung thêm một vườn nho nhỏ khác (0,2ha) vào năm 1999, để có thể đáp ứng được nhu cầu của thị trường.