Dòng vang hảo hạng từ nền thổ nhưỡng xuất sắc Châteauneuf
Nằm tại Châteauneuf du Pape tại điểm nối giữa Orange và Avignon, mảnh đất canh tác nho đỏ của Château de Beaucastel trải rộng trên diện tích 70 hecta về phía Bắc.
Thổ nhưỡng nơi đây là điển hình cho những chất đất tốt nhất tại Châteauneuf với sự pha trộn của đá cuội trên bề mặt, cát, sét và vôi ở sâu phía dưới lòng dất. Những cây nho ở đây đã có tuổi đời lâu và được trồng hữu cơ trong suốt 50 năm, điều này đã cho phép rễ phát triển một cách cực kỳ sâu, mang lại cho nho hương vị cô đọng đặc biệt với hương thơm phức hợp truyền tải sâu sắc thổ nhưỡng của vùng.
Hương vị Château De Beaucastel Châteauneuf-Du-Pape Rouge 2004
Château De Beaucastel Châteauneuf-Du-Pape Rouge 2004 thể hiện sắc đỏ ruby ánh tím trong chất rượu mịn màng, lan tỏa hương thơm phong phú với quả đen chín mọng, anh đào, phúc bồn tử và lựu quyện theo hương khói dịu ấm.
Chất vị gây ấn tượng bởi độ tròn trịa và mạnh mẽ song lại cân bằng hoàn hảo giữa độ chát và vị đậm của trái quả chín. Rượu có độ chát cực kỳ mướt mịn tạo nên kết cấu vững chắc khiến dòng rượu lưu lại hậu vị đầy cuốn hút của cam thảo, hương thảo, moca và khoáng chất.
Niên vụ 2004 tại điền trang Château De Beaucastel
Năm 2004 đánh dấu một mùa thu hoạch đặc biệt với sản lượng rất nhỏ do ảnh hưởng của mùa vụ 2003 trước đó và những đợt gió Mistral tăng cường mạnh mẽ trong 9 ngày liên tiếp với tốc độ lên đến 70km/h. Áp suất cao và gió thổi liên tục khiến cho điền trang đối mặt với hạn hán vì không có mưa.
Tuy nhiên sự nhạy bén trong canh tác của đội ngũ sản xuất Château De Beaucastel đã nhanh chóng khắc phục và tạo nên một niên vụ nho chất lượng tuyệt vời. Hương vị nho niên vụ 2004 thể hiện đa dạng các tầng hương với thiên hướng thanh lịch, sống động nhờ sự tương phản giữa tháng 7 cực kỳ nóng và tháng 8 rất mát mẻ.
Những cơn mưa đầu tháng 9 trải qua cùng đợt nắng nóng đã giúp mùa vụ có những ngày cuối mùa tươi đẹp. Nho được thu hoạch muộn vào tháng 10 để đảm bảo độ chín hoàn hảo nhất.
