Rượu Vang Đỏ Domaine de Chevalier 2015

Lịch sử điền trang Domaine de Chevalier

Domaine de Chevalier là điền trang sở hữu lịch sử lâu đời kéo dài gần 400 năm, bắt đầu từ cuối thế kỷ 17, khi những người đầu tiên khai phá và trồng nho trên mảnh đất tiền thân là rừng nguyên sinh tại vùng Pessac-Léognan. Tên gọi Domaine de Chevalier xuất hiện từ năm 1763, khi một gia đình quý tộc có biệt danh là “Chevalier” mua lại điền trang. Đến năm 1983, gia đình Bernard hùng mạnh ở Bordeaux đã mua lại điền trang, đầu tư nâng cao về kỹ thuật cũng như cơ sở hạ tầng phục vụ quá trình sản xuất rượu vang.

Hiện nay, Domaine de Chevalier được quản lý bởi Olivier Bernard – Một trong những nhà sản xuất rượu vang hàng đầu của Bordeaux. Tầm nhìn thời đại của ông đã mang đến những bước ngoặt lịch sử cho điền trang. Những dòng vang từ niên vụ 1980 bắt đầu gặt hái thành quả vào khoảng đầu thế kỷ 21. Điểm số từ giới chuyên gia dành cho rượu vang Domaine de Chevalier ngày càng tăng một cách đều đặn. Rượu vang đỏ từ Domaine de Chevalier được chuyên gia Robert Parker đánh giá là một trong những dòng vang tinh tế nhất – “một dòng rượu vang của người sành”.