Primitivo di Manduria – Dòng rượu vang Ý trứ danh
Tín đồ đam mê rượu vang Ý đã không còn xa lạ với thuật ngữ Primitivo di Manduria. Đây là tên gọi dùng để chỉ một trong những loại rượu vang nổi tiếng nhất, có nguồn gốc từ khu vực Puglia, miền Nam nước Ý. Đúng như tên gọi, rượu vang Primitivo di Manduria được sản xuất từ giống nho lừng danh Primitivo, với các nốt hương quả mọng đen, gia vị, vani, xen kẽ với vị chát đậm đà đặc trưng.
Kể từ năm 1974, vùng Primitivo di Manduria được đăng ký và cấp chứng nhận DOC (Denominazione di Origine Controllata), biến khu vực này trở thành 1 trong 15 DOC làm vang lâu đời nhất tại Ý. Với chứng nhận DOC, những dòng vang đỏ Primitivo di Manduria như Vanitá Primitivo di Manduria Vendemmia từ nhà sản xuất Fantini được công nhận là dòng vang chất lượng, với hương vị nổi bật, được nhiều tín đồ rượu vang đánh giá cao.
Rượu vang Ý Vanitá Primitivo di Manduria Vendemmia được sản xuất từ giống nho gì?
Rượu vang Ý Vanitá Primitivo di Manduria Vendemmia được sản xuất từ giống nho Primitivo lừng danh của Ý. Những gốc nho Primitivo được canh tác trên những vườn nho nằm giữa Sava và Manduria, ở trung tâm của vùng rượu Primitivo di Manduria DOC.
Lượng nắng mặt trời dồi dào, vị trí gần biển Lonian đã tác động tích cực đến quá trình sinh trưởng và phát triển của những gốc nho Primitivo. Từ đó, điền trang Vanita đã thu hoạch được nguồn nguyên liệu nho chất lượng với hương vị đậm đà, nổi bật.
Quy trình sản xuất rượu vang đỏ Vanitá Primitivo di Manduria Vendemmia
Rượu vang đỏ Vanitá Primitivo di Manduria Vendemmia là thành quả của quy trình sản xuất công phu, kết tinh tay nghề bậc thầy của đội ngũ làm vang tại điền trang Vanitá. Những trái nho Primitivo chín mọng được thu hoạch, bỏ cuống, nghiền và được ngâm ở nhiệt độ được kiểm soát nghiêm ngặt trong 10 – 12 ngày. Nhà sản xuất thường xuyên bơm sục rượu trong quá trình này.
Tiếp theo, rượu được lên men malolactic trong các thùng thép không gỉ, trước khi được ủ thêm 7 đến 8 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp và thùng gỗ sồi Mỹ. Quy trình sản xuất được thực hiện tỉ mỉ, nghiêm ngặt, đem lại hương vị rượu vang đỏ thơm ngon, lôi cuốn, phù hợp với nhiều món ăn trên bàn tiệc.
Mua rượu vang đỏ Vanitá Primitivo di Manduria Vendemmia ở đâu?
Với hương vị thơm ngon, giá thành hợp lý và thiết kế nhãn chai đẹp mắt, Vanitá Primitivo di Manduria Vendemmia là chai vang Ý được đông đảo tín đồ rượu vang, đặc biệt là tín đồ vang Ý quan tâm, yêu thích. Tự hào là một trong những đơn vị nhập khẩu rượu vang nguyên chai chính hãng uy tín hàng đầu tại Việt Nam, GrandCru.vn cung cấp rượu vang Ý Vanitá Primitivo di Manduria Vendemmia với chất lượng đảm bảo và giá thành tốt nhất thị trường.
Quý khách hàng quan tâm sản phẩm rượu vang Ý Vanitá Primitivo di Manduria Vendemmia và các dòng vang nhập khẩu khác, hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline 090 479 90 09 hoặc inbox Facebook Grand Cru Wine để được tư vấn và đặt hàng trực tiếp.