English
Domaine Billaud-Simon – Tinh hoa của vùng rượu Chablis
Domaine Billaud-Simon là một trong những nhà sản xuất rượu vang danh tiếng nhất tại Chablis, Pháp. Thương hiệu do Charles Louis Noël Billaud thành lập từ năm 1815, sau quyết định trồng nho Chardonnay trên thổ nhưỡng đất Kimmeridgian giàu khoáng chất của Chablis.
Trải qua hơn 200 năm hình thành và phát triển, Domaine Billaud-Simon hiện sở hữu khoảng 17 hecta vườn nho, với nhiều vườn nho Premier Cru, Grand Cru trứ danh như Les Clos, Les Preuses, Montée de Tonnerre… Năm 2014 đánh dấu cột mốc lịch sử của Domaine Billaud-Simon khi điền trang này được Domaine Faiveley mua lại.
Dưới sự dẫn dắt của winemaker tài năng Olivier Bailly, Domaine Billaud-Simon vẫn giữ vững bản sắc riêng, tập trung vào tạo nên những dòng vang trắng Chardonnay tươi mới, thanh lịch với hương vị khoáng chất đặc trưng và tiềm năng lưu giữ dài lâu.
Năm 2025, Domaine Billaud-Simon chính thức đạt Chứng nhận Hữu cơ (Organic). Đây không chỉ là minh chứng rõ nét cho cam kết bền vững, triết lý làm vang tôn vinh sự tinh khiết mà còn nhấn mạnh uy tín của Domaine Billaud-Simon, giúp thương hiệu duy trì vị thế của một trong những biểu tượng của vùng vang Chablis.
Rượu vang trắng từ thổ nhưỡng Kimmeridgian trứ danh
Vùng rượu Bourgogne với những terroir độc đáo là cái nôi sản sinh nên những dòng vang đậm đà và Chablis cũng không phải ngoại lệ.
Vị trí nằm trên lớp trầm tích biển, tảo và vỏ sò với niên đại hình thành cách đây 155 triệu năm, còn gọi là Kimmeridgian đã mang đến cho Chablis khả năng tạo nên những dòng vang mang hương vị khoáng chất đặc trưng. Theo đó, thổ nhưỡng Kimmeridgian giàu i-ốt là điều kiện hoàn hảo để trồng nho Chardonnay. Lớp đất giàu i-ốt này thấm qua rễ cây nho, kết hợp với khí hậu bán lục địa giúp Chardonnay đạt được độ chín tối ưu, song song với duy trì sự cân bằng giữa vị ngọt của đường và vị mặn tươi mát, khoáng đạt của muối.
Ly RIEDEL Performance Chardonnay – Nâng tầm hương vị rượu vang Billaud-Simon Chablis 2022
Được chế tác từ chất liệu pha lê cao cấp với thiết kế bầu ly rộng và phần miệng khum nhẹ tinh tế, RIEDEL Performance Chardonnay giúp hương vị của những dòng vang trắng Chardonnay như Billaud-Simon Chablis 2022 được bung tỏa trọn vẹn, từ những nốt hương trái cây đến hương khoáng chất sống động trong rượu. Kết hợp với hiệu ứng quang học độc đáo, chiếc ly không chỉ là phụ kiện thưởng vang đơn thuần mà còn là chiếc ly nâng tầm mọi khoảnh khắc thưởng thức, biến mỗi ngụm vang thành một trải nghiệm hương vị tinh tế và đẳng cấp.
Mua sắm rượu vang Billaud-Simon Chablis 2022 tại Grand Cru – Modern Wine Bar
Với danh mục rượu vang đa dạng, bao gồm hơn 1500 sản phẩm vang nhập khẩu từ các nhà sản xuất và thương hiệu vang danh tiếng trên toàn thế giới, Grand Cru – Modern Wine Bar tự hào là đơn vị nhập khẩu và phân phối các sản phẩm rượu vang từ thương hiệu Domaine Billaud-Simon chính hãng. Chúng tôi cam kết mang tới sản phẩm với chất lượng và mức giá hấp dẫn nhất thị trường, phù hợp để làm quà tặng trong những dịp đặc biệt lẫn thưởng thức hàng ngày.
Quý khách hàng có nhu cầu mua sắm rượu vang Domaine Billaud-Simon vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Hotline 090 479 90 09 hoặc Fanpage Grand Cru – Modern Wine Bar để được tư vấn và đặt hàng các sản phẩm nhanh chóng nhất.
