English
Domaine Faiveley – Tượng đài rượu vang của vùng Bourgogne
Domaine Faiveley là một trong những nhà sản xuất rượu vang nổi bật và giàu truyền thống lịch sử nhất ở Bourgogne, Pháp. Được thành lập từ năm 1825 tại Nuits‑Saint‑Georges bởi Pierre Faiveley, Domaine Faiveley đã phát triển qua 7 thế hệ và hiện sở hữu hơn 120 hecta vườn nho, bao gồm các vườn nho Grand Cru, Premier Cru trải rộng từ Côte de Nuits, Côte de Beaune đến Côte Chalonnaise tại Bourgogne.
Kể từ sau năm 2005, Domaine Faiveley được dẫn dắt bởi Ervan Faiveley. Cùng với chị gái Eve Faiveley, Ervan Faiveley đã tiến hành cách mạng hóa rượu vang Domaine Faiveley bằng cách tiếp cận nhẹ nhàng, hiện đại hơn so với phong cách đậm đà truyền thống nhưng vẫn đảm bảo được bản sắc độc đáo của thổ nhưỡng Bourgogne.
Tại Bourgogne, Domaine Faiveley được tôn vinh như biểu tượng, kết hợp giữa thổ nhưỡng chất lượng với tinh thần làm vang mãnh liệt, giữa truyền thống lâu đời với tư duy đổi mới. Những dòng vang từ Domaine Faiveley gây ấn tượng mạnh mẽ với hương vị tinh tế, vừa mềm mại vừa phức hợp, đại diện cho linh hồn vùng đất Bourgogne huyền thoại.
Niên vụ 2022 của nhà sản xuất Domaine Faiveley
2022 là niên vụ tương đối thành công của nhà sản xuất Domaine Faiveley, thành công kết tinh nên hương vị ấn tượng của rượu vang Domaine Faiveley Bourgogne Chardonnay 2022.
Niên vụ đã bắt đầu bằng một mùa đông tương đối ôn hòa với lượng mưa trung bình. Tháng 4 xuất hiện sương giá nhưng không ảnh hưởng quá nhiều đến vườn nho. Nụ nho nở rộ vào giữa tháng 4 và phát triển với tốc độ nhanh chóng nhờ ảnh hưởng của mưa và nhiệt độ ấm áp. Tháng 5 khô nóng nhưng nhanh chóng được bù đắp nhờ lượng mưa dồi dào của tháng 6, giúp cây nho phát triển. Nhà sản xuất đã tiến hành thu hoạch nho trong điều kiện thời tiết thuận lợi, thành công thu về những trái nho chất lượng cao, sở hữu hương thơm phức hợp và cấu trúc cân bằng.
Quy trình sản xuất rượu vang Domaine Faiveley Bourgogne Chardonnay 2022
Rượu vang Domaine Faiveley Bourgogne Chardonnay 2022 được tuyển chọn từ những trái nho Chardonnay chất lượng nhất, trồng tại những vườn nho cổ xưa ở Côte de Beaune và Côte Chalonnaise, Bourgogne. Những trái nho này đến từ những vườn nho có từ thời Gallo-Roman, nhưng đã bị bỏ hoang trong nhiều năm. Nhờ các tu sĩ từ Tu viện Cîteaux, những người nổi tiếng với kiến thức sâu rộng về thổ nhưỡng và kỹ thuật chăm sóc, những vườn nho này đã được hồi sinh và cải thiện về chất lượng.
Sau khi thu hoạch, nho được chuyển đến hầm rượu của Domaine Faiveley tại Nuits-Saint-Georges để nghiền, sau đó ủ trên bã men từ 8 đến 10 tháng. Tùy theo niên vụ mà một phần rượu sẽ được ủ trong thùng gỗ sồi có nguồn gốc từ những nhà sản xuất thùng gỗ danh tiếng nhằm mục đích tăng cường hương vị và cấu trúc cho rượu.
Trải nghiệm hương vị rượu vang Domaine Faiveley Bourgogne Chardonnay 2022
Domaine Faiveley Bourgogne Chardonnay 2022 là dòng rượu vang trắng thơm ngon, được các tín đồ yêu vang và chuyên gia rượu vang đánh giá cao của thương hiệu Domaine Faiveley.
Rượu sở hữu màu vàng ánh xanh nhạt, lan tỏa hương thơm dịu dàng của hoa, đào trắng. Cấu trúc rượu cân bằng với vị chua dễ chịu, là thức uống lý tưởng để nhâm nhi cùng các món cá terrine, cá tuyết gói giấy và các món thịt trắng được chế biến hấp dẫn trong các bữa tiệc và buổi gặp gỡ quan trọng.
Thưởng thức rượu vang Domaine Faiveley Bourgogne Chardonnay 2022 cùng ly RIEDEL Fatto A Mano Oaked Chardonnay
RIEDEL Fatto A Mano Oaked Chardonnay là mẫu ly pha lê thủ công tinh xảo, được thiết kế dành riêng để tôn vinh hương vị của các dòng rượu vang trắng Chardonnay ủ thùng gỗ sồi đậm đà như rượu vang Domaine Faiveley Bourgogne Chardonnay 2022.
Với dung tích lớn khoảng 620-655 ml và bầu ly mở rộng, ly là phụ kiện giúp tối ưu hóa quá trình “thở” của vang, giúp phát triển trọn vẹn các tầng hương hoa trái trong rượu. Kết hợp cùng kỹ thuật thổi thủ công và thiết kế ly chân màu độc đáo, chiếc ly không chì này còn biến mỗi trải nghiệm rượu vang trở thành bữa tiệc thị giác và vị giác đích thực.
Mua sắm rượu vang Domaine Faiveley Bourgogne Chardonnay 2022 tại Grand Cru – Modern Wine Bar
Với danh mục rượu vang đa dạng, bao gồm hơn 2000 sản phẩm vang nhập khẩu từ các nhà sản xuất và thương hiệu vang danh tiếng trên toàn thế giới, Grand Cru – Modern Wine Bar tự hào là đơn vị nhập khẩu và phân phối các sản phẩm rượu vang từ thương hiệu Domaine Faiveley chính hãng. Chúng tôi cam kết mang tới sản phẩm với chất lượng và mức giá hấp dẫn nhất thị trường, phù hợp để làm quà tặng trong những dịp đặc biệt lẫn thưởng thức hàng ngày.
Quý khách hàng có nhu cầu mua sắm rượu vang Domaine Faiveley vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Hotline 090 479 90 09 hoặc Fanpage Grand Cru – Modern Wine Bar để được tư vấn và đặt hàng các sản phẩm nhanh chóng nhất.
