Glenallachie 10 – “Át chủ bài” mạnh mẽ của bậc thầy Billy Walker
Dòng GlenAllachie 10 có thể xem là “át chủ bài” mạnh mẽ nhất của Billy Walker khi GlenAllachie 10 Batch 4 không ngừng chinh phục giải thưởng “World’s Best Single Malt” danh giá của World Whiskies Awards (2019, 2020, 2021). Các Batch (mẻ) nối tiếp được ra mắt 5, 6, 7 cũng đã không ngừng tạo nên cơn sốt toàn cầu. GlenAllachie 10 trở thành dòng rượu whisky mà bất cứ tín đồ nào cũng mong muốn được thưởng thức.
Thành công của dòng rượu whisky này chính là nhờ tâm huyết của Billy Walker cùng đội ngũ GlenAllachie. Để đem lại những chai rượu whisky chất lượng nhất, họ đã quyết định giảm năng suất nhà máy từ 4 triệu lít rượu còn 800,000 lít rượu để kéo dài thời gian ủ lên 160 giờ. Rượu được ủ trong những thùng gỗ cổ từ những năm 1970, mang đến màu sắc tự nhiên và công nghệ “non chill filtered” (không lọc lạnh) giúp giữ nguyên hương vị nguyên bản của rượu. Mọi công đoạn đều được chọn lọc và chăm chút tỉ mỉ bởi nghệ nhân làm rượu bậc nhất – Billy Walker.