Tìm hiểu các dáng ly rượu vang cho người mới bắt đầu

Dù là vang đỏ, vang trắng hay Champagne, mỗi loại rượu vang đều xứng đáng được phục vụ trong những chiếc ly chuyên dụng để đạt tới hương vị trọn vẹn. Trong bài viết ngày hôm nay, hãy cùng Grand Cru Wine tìm hiểu các dáng ly rượu vang cơ bản, từ đó chọn ra những dáng ly phù hợp nhất với chai rượu vang của bạn.

Ly rượu vang đỏ

Trên thị trường có nhiều dáng ly rượu vang đỏ khác nhau, nhưng tất cả đều sở hữu những thiết kế đặc trưng, rất dễ nhận biết. Cụ thể, khi so sánh với các dáng ly rượu vang khác, ly rượu vang đỏ thường có phần bầu ly tròn và miệng ly lớn hơn.

Thiết kế này không chỉ tạo điều kiện cho rượu vang tiếp xúc với không khí nhiều hơn, từ đó phát triển những nốt hương thơm ấn tượng mà còn tăng tốc độ oxy hoá, giúp làm dịu vị chát đậm đà trong rượu vang đỏ.

Mặc dù có nhiều loại ly rượu vang đỏ khác nhau, nhưng chúng có một số đặc điểm riêng biệt được thiết kế để tăng cường hương vị của rượu. Ly vang đỏ lớn với phần bầu tròn đầy đặn và miệng ly lớn, giúp bạn thưởng thức hương thơm của rượu vang trọn vẹn hơn.

Ly vang đỏ Bordeaux

Ly vang đỏ Bordeaux là một trong những dáng ly rượu vang đỏ phổ biến nhất trên thị trường, nổi bật với phần thân dài và phần bầu rộng. Thiết kế này giúp tạo khoảng cách giữa rượu vang đỏ và miệng, đồng thời cho phép rượu tiếp xúc với nhiều oxy từ đó làn mềm tannin trong rượu hơn.

Ly rượu vang đỏ Bordeaux là dáng ly hoàn hảo cho các dòng rượu vang đỏ Bordeaux Blend, rượu vang đỏ Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc…

Ly vang đỏ Burgundy

Ly vang đỏ Burgundy có phần bầu lớn, rộng hơn ly vang Bordeaux, với phần miệng lớn và loe. Thiết kế này giúp điều hướng dòng chảy rượu đến đầu lưỡi nơi cảm nhận được vị ngọt, kết hợp với phần vành ly mỏng giúp hành động nhấp môi trở nên dễ dàng hơn.

Rượu vang Beaujolais, rượu vang đỏ Bourgogne, rượu vang Barolo và Barbaresco là những dòng rượu phù hợp với ly rượu vang Burgundy. 

Ly vang đỏ Pinot Noir

Tương tự như ly vang đỏ Burgundy, ly vang đỏ Pinot Noir rất dễ nhận biết nhờ phần bầu ly rộng, miệng ly nhỏ và loe. Hình dáng này giúp rượu vang tiếp xúc với không khí dễ dàng hơn, từ đó cải thiện được hương thơm và mùi vị của rượu.

Giống như tên gọi, ly vang đỏ Pinot Noir là dáng ly tiêu chuẩn cho rượu vang đỏ Pinot Noir và các dòng rượu vang đỏ nhẹ. Dáng ly này phù hợp với giống nho Pinot Noir và Gamay.

Ly rượu vang trắng

Không giống như các dáng ly rượu vang khác, dáng ly rượu vang trắng được thiết kế nhằm tập trung lưu giữ hương thơm của rượu bởi vang trắng có hương vị nhẹ nhàng thanh mảnh hơn vang đỏ.

Những chiếc ly vang trắng thường có phần bầu ly nhỏ, thân ly hình chữ U thẳng đứng với phần chân ly dài. Ngoài việc tăng cường hương thơm của rượu, thiết kế này cũng giúp duy trì rượu duy trì nhiệt độ tươi mát, từ đó mang đến trải nghiệm rượu trọn vẹn hơn.

Ly vang trắng Chardonnay

Những chiếc ly vang trắng Chardonnay sở hữu phần miệng rộng, giúp điều hướng dòng chảy rượu đến phần đầu và hai bên lưỡi, từ đó cân bằng được hương thơm và hương vị rượu hơn. Những chiếc ly mang thiết kế này là dáng ly ăn ý cho rượu vang trắng Chardonnay, rượu vang trắng Semillon và rượu vang trắng Viognier.

Ly vang trắng Sauvignon Blanc

Những chiếc ly vang trắng Sauvignon Blanc chân cao với phần bầu ly thon, thuôn dài là dáng ly thích hợp cho những dòng rượu vang trắng ngập tràn hương hoa và trái cây như rượu vang trắng từ nho Sauvignon Blanc, rượu vang trắng Bordeaux, rượu vang trắng Loire Valley…

Ly vang trắng Montrachet

Ly vang trắng Montrachet được thiết kế dành riêng cho những dòng rượu vang trắng phức hợp, đậm đà. Phần bầu ly lớn cho phép những nốt hương mạnh mẽ của rượu tương tác với không khí, giúp vị rượu trở nên hài hoà hơn.

Ngoài ra, thiết kế miệng ly mở rộng cũng tạo điều kiện cho những nốt hương trong rượu được bung toả, đồng thời đưa dòng rượu từ 2 bên lưỡi đến 2 bên vòm miệng, giúp người uống cảm nhận rõ nét vị chua trong rượu hơn.

Rượu vang trắng Montrachet, vang trắng Corton-Charlemagne, vang trắng Meursault…là những dòng vang trắng hứa hẹn sẽ bùng nổ hương vị nếu được thưởng thức trong những chiếc ly Montrachet.

Ly vang trắng Riesling

Ly vang trắng Riesling là dáng ly có kích thước và dung tích nhỏ nhất trong số các dáng ly rượu vang trắng. Phần bầu ly nhỏ, nhỏ dần về phía vành ly, kết hợp với vành ly mỏng cho phép hướng rượu vào giữa và phía sau miệng ly để hài hoà vị ngọt trong hương vị của hầu hết các loại rượu vang trắng.

Với thiết kế và công dụng này, ly rượu vang trắng Riesling là dáng ly thích hợp để bắt cặp cùng rượu vang trắng Sauvignon, vang trắng Riesling và vang trắng Gruner Veltliner.

Ly rượu vang Port

Port là dòng rượu vang cường hóa nổi tiếng, có nguồn gốc từ thung lũng Douro phía Bắc Bồ Đào Nha. Rượu vang Port thường được sử dụng như loại rượu vang tráng miệng với hương thơm đa dạng của mâm xôi, dâu đen, socola và quế, bao bọc bởi vị chát và vị ngọt nhẹ.

Về ly rượu vang, ly vang Port thường sở hữu phần miệng hẹp và phần thân nhỏ. Thiết kế này không chỉ làm giảm sự bay hơi của etanol mà còn tập trung hương thơm của rượu vào phần miệng ly, giúp hương rượu giải phóng và vị ngọt của rượu trở nên hài hoà.

Ly rượu Sherry

Giống như ly rượu Port, ly rượu Sherry được sản xuất để phục vụ rượu Sherry – loại rượu vang cường hóa hàng đầu của Tây Ban Nha. Trong khi ly rượu Port trông như những chiếc ly Cabernet Sauvignon thu nhỏ, ly rượu Sherry thường có hình dạng giống hoa tulip, với phần vành ly hẹp nhằm ngăn không cho etanol thoát ra khỏi ly.

Thiết kế này của ly Sherry cũng giúp hướng rượu vào phía sau lưỡi để vị ngọt không quá lấn át các nốt hương vị khác có trong rượu.

Ly rượu vang hồng

Rượu vang hồng với hương thơm quyến rũ của quả mọng đỏ, trái cây vị cam quýt, dưa,… thường được thưởng thức trong những chiếc ly thuôn dài, với điểm nhấn là phần miệng ly. Tuỳ vào phong cách rượu vang mà vang hồng có thể được sử dụng trong những chiếc ly rượu vang hồng mang hình dáng miệng ly khác nhau.

Với những dòng rượu vang hồng trẻ, có vị chua đặc trưng, một chiếc ly vang có vành ly loe nhẹ sẽ là lựa chọn thích hợp. Thiết kế này giúp hướng rượu đến đầu lưỡi trước để vị chua trong rượu trở nên nổi bật hơn.

Đối với rượu vang hồng trưởng thành, mang hương vị đậm đà, hãy chọn những chiếc ly có hình dáng thuôn dài, cụ thể là phần bầu ngắn, tròn ở đáy và thon dần về phía trên miệng ly. Hình dáng này cho phép hương thơm rượu được đẩy lên miệng ly, giúp người uống thưởng thức trọn vẹn những nốt hương tinh tế trong rượu.

Ly Champagne & rượu vang sủi

Ly Coupe

Champagne Coupe hay còn được gọi là Champagne Saucer là dáng ly nguyên bản được thiết kế riêng để phục vụ rượu Champagne. Ly coupe đã xuất hiện ở Anh từ đầu những năm 1800 và là một trong những dáng ly Champagne lâu đời nhất.

Đặc điểm chung của những chiếc ly Coupe là phần bầu rộng, nông và phần chân ngắn. Hình dáng này cho phép người uống ngắm nhìn bọt sủi trong ly rượu một cách dễ dàng, từ đó đem lại trải nghiệm thị giác đầy thoả mãn.

Ly Champagne Flute

Đến đầu những năm 1920, những chiếc ly Champagne Coupe truyền thống đã không còn được ưa chuộng và dần được thay thế bằng những chiếc ly Champagne Flute mỏng nhẹ hơn.

Hình dáng cao và hẹp đặc trưng của những chiếc ly Champagne Flute giúp bảo quản hương vị và bọt sủi trong những chai Champagne và rượu vang sủi tối ưu hơn. Ngoài ra, phần lõm ở giữa đáy những chiếc Ly Sâm Panh cũng đóng vai trò là điểm tập trung bọt khí và giúp bọt sủi trong rượu trở nên sống động.

Ly Champagne Tulip

Ly Champagne Tulip xuất hiện và trở nên phổ biến trên toàn cầu từ những năm 1930. Lấy cảm hứng từ loài hoa Tulip, những chiếc ly Tulip thường sở hữu phần thân thuôn dài nhưng hẹp, tương tự như ly Champagne Flute nhưng có phần bầu rộng và tròn hơn ly Champagne Flute.

Hình dáng giống như giọt nước này của những chiếc ly Champagne Tulip giúp cho những dòng Champagne phức hợp có thể bung tỏa nhiều tầng lớp hương thơm mà vẫn tập trung, cô đọng. Phần bầu rộng cũng cung cấp nhiều không gian hơn cho bọt sủi trong rượu di chuyển, tạo cảm giác đẹp mắt.

Trên đây là kiến thức về những dáng ly rượu vang cơ bản dành cho người mới bắt đầu. Quý khách hàng yêu thích các sản phẩm rượu vang nhập khẩu, ly rượu vang pha lê có thể tham khảo thông tin tại website Grand Cru Wine (grandcru.vn).

Chúng tôi tự hào sở hữu danh mục ly rượu vang pha lê nhập khẩu từ những thương hiệu pha lê hàng đầu thế giới như Riedel, Rona…, cùng đội ngũ chuyên gia hàng đầu tại Việt Nam, sẵn sàng giúp Quý khách hàng hiểu hơn về các dòng ly rượu vang để chọn ra những sản phẩm phù hợp nhất.

Liên hệ Hotline 090 479 9009 hoặc inbox Fanpage Grand Cru Wine để được tư vấn và đặt hàng nhanh nhất các sản phẩm ly rượu vang nhập khẩu chất lượng!