Rượu vang đỏ Château Latour-Martillac 5L, Grand Cru Classe de Graves

Quốc Gia: Pháp

Vùng: Pessac-Leognan, Bordeaux

Nhà Sản Xuất: Château Latour-Martillac

Loại Vang: Đỏ

Giống Nho: Blend

• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Petit Verdot

Alc: 13%

Niên vụ:

• 2010

Dung Tích: 5000ml

Ghi chú thử nếm (Tasting note):

• Château Latour-Martillac, 2014 có màu tím đậm sang trọng, nồng nàn hương thơm hoa quả đỏ sánh quyệt cùng các nốt hương của balsamic và gia vị cay. Vị rượu tròn đầy, mạnh mẽ và cá tính bùng nổ trong khoang miệng. Vị chát mịn màng nhung lụa. Dư vị phảng phất hương hoa quả, anh đào, mận chín mọng thoáng chút hương hoa violet. Giống nho Cabernet Sauvignon cho phép niên vụ này tiếp tục phát triển thêm hương vị bên trong chai, hứa hẹn là sẽ là một viên ngọc quý cổ điển của nhà rượu này.
• Château Latour-Martillac là một điền trang thuộc vùng Pessac Leognan, nằm phía bắc của vùng Graves, thuộc phía Nam thành phố Bordeaux hay gọi là bờ trái của sông Garonne. Nhà Château Latour-Martillac sở hữu vườn nho rộng lên đến 42ha, trong đó ¾ diện tích trồng nho đỏ. Nho Cabernet Sauvignon chiếm khoảng 60% còn lại là Merlot và một số ít Petit Verdot. Nho trắng Semillon chiếm phần lớn diện tích còn lại và tiếp sau đó là Sauvignon Blanc và Muscadelle.

Chuyên gia rượu vang đánh giá

Wine Enthusiast – vintage 2014 – 95/100
Robert Parker’s Wine Advocate – vintage 2014 – 93/100
Wine Spectator – vintage 2014 – 93/100
James Suckling – vintage 2014 – 92/100

Thực phẩm kết hợp:

• Steak entrecôte marchand de vin (nước sốt rượu đỏ và hành khô)
• Thịt đỏ phi lê hay sườn bò cừu tẩm ướp với sốt vang đỏ
• Thịt cừu nướng với gia vị và tỏi.
• Thịt bò và thịt nai
• Phô mai

Xem thêm Grandcru.vn

https://www.facebook.com/grandcruwinevn