Tenuta di Biserno – Dự án vang đặc biệt từ gia đình Antinori
Là dự án rượu vang quan trọng được phát triển bởi anh em Piero và Marchese Lodovico Antinori, người đã thành công xây dựng nên sự nổi tiếng của những dòng rượu vang Ý cao cấp như Ornellaia và Masseto, ít ai biết rằng, Tenuta di Biserno lại ra đời bởi một sự tình cờ.
Khu đất Tenuta di Biserno hiện tại được phát hiện bởi Marchese Lodovico Antinori vào năm 1994. Ông đã phát hiện ra khu đất này gần Bibbona, ở khu vực Alta Maremma của Toscana, khi đang tìm kiếm thêm đất để mở rộng Tenuta dell’Ornellaia.
Tuy nhiên thay vì lập tức tiến hành quy hoạch trồng nho phục vụ cho Ornellaia, ông lại nhận ra rằng những thửa ruộng nơi đây có những đặc điểm địa chất và khí hậu khác biệt hơn rất nhiều so với Bolgheri, và thích hợp đến mức hoàn hảo cho việc trồng các giống nho Bordeaux như Cabernet Franc và Petit Verdot.
Tenuta di Biserno có tổng diện tích khoảng 90 ha, trong đó có 49 ha được sử dụng nhằm mục đích canh tác. Các vườn nho được chia thành 12 khu vực chính, tùy thuộc vào độ cao, hướng gió và loại đất. Các giống nho chủ yếu được trồng là Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot và Cabernet Sauvignon.
Với tầm nhìn từ nhà sản xuất có bề dày lịch sử và sự am hiểu về thổ nhưỡng, điền trang Tenuta di Biserno chỉ tập trung sản xuất ba dòng rượu vang Ý chất lượng hàng đầu là Biserno, Lodovico và Il Pino. Trong số đó, Il Pino là dòng rượu vang xếp thứ ba về chất lượng và giá thành tại điền trang.