Nhà sản xuất rượu vang Castellare di Castellina
Castellare di Castellina là điền trang rượu vang được thành lập từ sự hợp nhất bốn điền trang với sứ mệnh sản xuất nên những dòng vang chất lượng nhất tại Chianti Classico. Sự thành lập Castellare di Castellina vào năm 1970 đã mở ra thời kỳ Phục Hưng của rượu vang Ý, nơi phong cách làm vang truyền thống và tinh thần hiện đại được kết hợp, hoà quyện.
Cụ thể, đội ngũ chuyên gia tại Castellare di Castellina đã quyết định sản xuất rượu vang Chianti Classico bằng các giống nho bản địa tại Tuscany, song song với việc thử nghiệm nhân bản giống nho Sangiovese. Theo đánh giá của nhiều chuyên gia và nhà phê bình rượu vang, Castellare di Csstellina là câu chuyện minh chứng cho việc kết hợp kỹ thuật truyền thống và hiện đại có thể khai thác trọn vẹn tiềm năng thổ nhưỡng và tạo nên những dòng vang chất lượng ra sao.