Rượu vang trắng Riesling Grand Cru Rangen từ Thann Clos-Saint-Urbain
Rangen là vườn nho Grand Cru nằm ở cực nam ở Alsace trên những sườn đồi có độ cao và độ dốc rất lớn. Độ cao cao hơn có nghĩa là nhiệt độ cũng mát hơn. Thời tiết mát mẻ hơn ở thung lũng cũng giải thích tại sao vườn nho này nở nụ muộn như vậy.
Đất được làm từ tro núi lửa được nén chặt: đá có góc cạnh cứng và giống như nhiều loại đá biến đổi chất, nó chứa các nguyên tố có thể tạo ra đất sét mịn khi bị phân hủy bởi quá trình canh tác đất và hoạt động của các vi sinh vật. Đất sét này di chuyển sâu vào đất thông qua các vết nứt trên đá mẹ. Khi cây nho già đi, rễ đi sâu hơn và cuối cùng có thể tìm thấy tất cả các chất dinh dưỡng và nước dự trữ được tạo thành từ đất sét này.
Đá núi lửa cũng chứa một lượng khoáng chất dồi dào, có lẽ chính là nguồn gốc tạo nên đặc tính khói và đá lửa trong rượu vang Rangen cũng như vị mặn nồng của chúng. Những trái nho cho chất lượng tuyệt vời vào năm 2018. Nho có độ chín hoàn hảo nhưng cũng lên men hoàn hảo.