Rượu Vang Đỏ Château Mouton Rothschild 2016

Loại vang
Loại vang

Rượu Vang Đỏ

Giống Nho
Giống Nho

Cabernet Sauvignon, Merlot

Dung tích
Dung tích

750ML

Nồng độ
Nồng độ

13.5%

Niên vụ
Niên vụ

2016

Quốc gia
Quốc gia

Pháp

Nhà sản xuất
Nhà sản xuất

CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD

60.445.000 

Mã: VD/0668-16 Danh mục: , ,
Mô tả

Château Mouton Rothschild – Điền trang Premier Cru Classé

Château Mouton Rothschild là điền trang Premier Cru Classé từ vùng Bordeaux và là một trong những dòng rượu ngon nhất thế giới, thuộc sở hữu của Nam tước Philippine de Rothschild. Năm 1853, Nam tước Nathaniel de Rothschild mua Chateau Brane-Mouton. Năm 1922, chắt của ông là Nam tước Philippe de Rothschild (1902-1988) tiếp quản khu đất, bắt tay vào công cuộc cải tổ và phát triển điền trang thành nơi sản xuất những chai rượu vang chất lượng xuất sắc nhất thế giới.

65 năm làm việc tại Mouton, Nam tước Philippe de Rothschild đã dành cả cuộc đời của mình để gây dựng sự nghiệp làm vang danh tiếng lẫy lừng. Năm 1926, ông xây dựng Grand Chai nổi tiếng – hầm rượu hùng vĩ dài 100 mét trong năm đầu tiên, nơi đã trở thành điểm thu hút lớn đối với du khách khi đến Mouton. Năm 1945 đánh dấu sự khởi đầu của một bộ sưu tập các tác phẩm nghệ thuật hấp dẫn, được tạo ra hàng năm cho nhãn hiệu Mouton bởi các họa sĩ nổi tiếng. Năm 1973, sau trận chiến kéo dài 20 năm, Nam tước Philippe đã thành công khi Mouton chính thức được công nhận là Premier Cru Classé.

Thông tin bổ sung
Loại vang

Giống Nho

Cabernet Sauvignon, Merlot

Vùng

Bordeaux

Dung tích

750ML

Nồng độ

Niên vụ

Region/Subregion

Bordeaux/Left Bank

Appellation

Pauillac

Classification

Quốc gia

Nhà sản xuất

Thông tin hương vị

Hương vị rượu vang Château Mouton Rothschild 2016

Niên vụ 2016 có 2 xu hướng thời tiết chính ở Pauillac: mùa đông và mùa xuân rất ẩm ướt trong khi mùa hè và mùa thu cực kỳ khô hạn, không có lượng mưa đáng kể, dẫn đến tình trạng thiếu nước vào cuối năm. Do hậu quả của đợt hạn hán vào mùa hè, nho ra quả rất nhiều nhưng vẫn khá nhỏ, tạo nên những trái nho cô đọng và rắn rỏi.

Nhiệt độ cao vào tháng 8 và tháng 9 làm quả chín chậm và chín tuyệt vời, do đó vụ thu hoạch bắt đầu với Merlot vào ngày 26/9 và tiếp tục trong điều kiện hoàn hảo cho đến ngày 14/10. Trong hầm rượu, mỗi giống nho và mỗi lô, như thường lệ, được lên men riêng biệt để cho đặc tính bên trong của chúng tỏa sáng.

Château Mouton Rothschild 2016 mang sắc đỏ tím đậm vô cùng quyến rũ. Rượu bung tỏa hương dâu tằm thanh lịch, hấp dẫn được phủ lên bởi các loại gia vị ngọt lạ và gợi cảm. Thưởng thức rượu cảm nhận hương vị trái dâu tằm tươi, tinh khiết, mọng nước và gia vị gỗ sồi ngọt ngào, độc đáo.

Rượu có cấu trúc đầy đặn, dẻo dai và rất mượt mà. Hậu vị kết thúc tươi mát với một chút hương than chì & gỗ tuyết tùng, dư vị trái cây đỏ mọng nước rất thanh lịch và thơm ngon. 2016 là niên vụ được đánh giá là một trong những niên vụ ngon nhất của Château Mouton Rothschild trong thế kỷ này.

Thông tin niên vụ

Vườn nho và thổ nhưỡng của Château Mouton Rothschild

Château Mouton Rothschild trải dài trên 90 ha vườn nho ở phía tây bắc của Bordeaux, trên rìa bán đảo Médoc, nằm giữa các vùng nước từ cửa sông Gironde đến đông và giáp Đại Tây Dương về phía tây, thuộc về tiểu vùng Pauillac. Những cây nho được trồng trên một dải đất hẹp dài 80 km và rộng 5 đến 10 km, gần sông, nơi tưới sâu cho đất và điều hòa sự khác biệt về nhiệt độ. Giáp giới hạn phía bắc của rừng Landes, được hưởng lợi từ sự ôn hòa của khí hậu đại dương đồng thời được bảo vệ khỏi sự thất thường của thời tiết.

Được tạo thành từ sỏi – đá và đá cuội giữ lại sức nóng của mặt trời – trộn với cát và một ít đất sét, đất Médoc nghèo nàn và không thích hợp để trồng bất cứ thứ gì khác ngoài cây nho, loại cây sản xuất ra những loại rượu ngon nhất thế giới. Lớp đất sỏi mỏng kéo dài vài mét trên nền đất sét-đá vôi. Những cây nho cho ra những loại rượu vang thanh lịch, mạnh mẽ, đậm vị và có khả năng lão hóa tốt.