Lịch sử nhà sản xuất Château d’Issan
Château d’Issan là một trong những lâu đài cổ nhất của vùng Margaux, có lịch sử hơn 800 năm. Người ta cho rằng rượu vang của Château d’Issan đã được sử dụng trong bữa tiệc kỷ niệm hôn nhân của vua Henry II của Anh và Eleanor của Aquitaine vào năm 11521.
Nhà sản xuất này nổi tiếng với việc sử dụng giống nho Merlot và Cabernet Sauvignon để tạo ra những chai rượu vang đỏ đậm đà, tinh tế và tao nhã. Château d’Issan cũng được biết đến là một trong những nhà sản xuất có quy trình sản xuất bền vững và thân thiện với môi trường.
Triết lý sản xuất rượu vang Château d’Issan
Rượu Vang Đỏ Château d’Issan 2014 được sản xuất theo triết lý tôn trọng thiên nhiên và truyền thống của vùng Bordeaux, tức là sử dụng phương pháp lên men trong thùng gỗ sồi. Sau khi lên men, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi mới từ 16 đến 18 tháng để tăng thêm hương vị và độ tannin. Rượu được đóng chai vào tháng 6 năm 2016 và được lưu trữ trong điều kiện lý tưởng để phát triển hương vị.