Giải Mã Lợi Ích Tuyệt Vời Của Rượu Vang Với Sức Khỏe

Rượu vang được biết đến như thức uống tao nhã, gắn liền với những bữa tiệc sang trọng và những khoảnh khắc thư giãn. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, bên cạnh hương vị thơm ngon, rượu vang còn ẩn chứa trong mình nhiều lợi ích tuyệt vời.

Bài viết này từ Grand Cru Wine sẽ cùng bạn khám phá những lợi ích bất ngờ của rượu vang với sức khoẻ.

Rượu vang là gì?

Rượu vang là thức uống được làm từ nước ép của những trái nho trắng và nho đỏ được lên men. Cụ thể, khi những trái nho đạt độ chín phù hợp, nho sẽ được hái, nghiền nát và ép nhẹ, sau đó bỏ vào thùng để lên men. Dưới sự kiểm soát của người làm rượu, quá trình lên men này sẽ biến đường trong nước ép nho thành rượu.

Thế giới rượu vang có nhiều loại từ rượu vang trắng, rượu vang đỏ, rượu vang sủi, rượu sâm panh, rượu vang hồng, rượu vang ngọt với mỗi loại rượu mang trong mình những nét hương vị đặc trưng.

The French Paradox và niềm tin rượu vang là thức uống tốt cho sức khoẻ

The French Paradox – Nghịch lý người Pháp hay Nghịch lý rượu vang đỏ là quan điểm cho rằng rượu vang là thức uống có lợi cho sức khoẻ, dựa trên quan sát chế độ ăn uống của người Pháp.

Cụ thể, mặc dù tiêu thụ khá nhiều thức ăn giàu chất béo và phô mai, người Pháp lại có tỷ lệ mắc các bệnh tim mạch thấp hơn người dân tại các quốc gia khác. Nhiều người tin rằng điều này đến từ thói quen sử dụng rượu vang, đặc biệt là vang đỏ trong mỗi bữa ăn của người Pháp.

Câu hỏi được nhiều người đặt ra ở đây là, tại sao rượu vang lại có khả năng cải thiện sức khoẻ như vậy?

Những lợi ích sức khoẻ tuyệt vời của rượu vang

Đã có nhiều nghiên cứu cho thấy nếu uống rượu vang đỏ một cách điều độ, sức khoẻ của người dùng sẽ được cải thiện đáng kể theo thời gian.

Nguồn cung cấp chất chống oxy hóa dồi dào

Rượu vang, đặc biệt là vang đỏ là nguồn cung cấp dồi dào các hợp chất chống oxy hóa nổi bật như Resveratrol, Catechin, Epicatechin và Proanthocyanidin.

Cụ thể, Proanthocyanidin trong nho làm rượu vang đỏ có khả năng ngăn ngừa các chứng bệnh về ung thư và tim mạch, trong khi Resveratrol trong vỏ nho lại có tác dụng làm giảm sự phá huỷ cũng như quá trình oxy hóa và lão hoá trong cơ thể người.

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Sử dụng rượu vang, đặc biệt là rượu vang đỏ với liều lượng vừa phải (1-2 ly mỗi ngày) có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch. Các hợp chất polyphenol trong vang đỏ giúp tăng cường HDL (cholesterol tốt), giảm LDL (cholesterol xấu), ngăn ngừa hình thành cục máu đông và duy trì huyết áp ổn định cho người sử dụng.

Hỗ trợ trí nhớ và chức năng não bộ

Các thất chống oxy hóa trong rượu vang đỏ có khả năng bảo vệ não bộ khỏi tổn thương do gốc tự do, giảm nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer và Parkinson. Một số nghiên cứu còn cho thấy sử dụng vang đỏ với liều lượng cho phép còn cải thiện trí nhớ và chức năng nhận thức của con người.

Cải thiện chức năng tiêu hoá

Rượu vang có thành phần Prebiotic, một loại chất xơ có lợi giúp tăng cường hệ vi sinh đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện hệ miễn dịch của cơ thể người.

Ngăn ngừa loãng xương

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra sử dụng rượu vang là cách đơn giản nhưng hữu hiệu để tăng mật độ khoáng chất xương, giảm nguy cơ loãng xương ở phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh.

Kiểm soát lượng đường trong máu

Uống rượu vang đỏ với hàm lượng vừa phải có thể giúp cải thiện độ nhạy insulin, kiểm soát lượng đường trong máu lẫn giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường ở cơ thể người.

Lưu ý quan trọng khi sử dụng rượu vang

Sử dụng điều độ

Rượu vang chỉ mang lại lợi ích nếu người dùng biết sử dụng rượu một cách điều độ, theo đúng liều lượng cho phép. Liều lượng này thường là 1-2 ly mỗi ngày đối với phụ nữ và 2-3 ly mỗi ngày đối với nam giới.

Nguyên nhân vì uống quá nhiều rượu vang có thể gây hại cho sức khỏe, dẫn đến các chứng bệnh nghiêm trọng như gan nhiễm mỡ, xơ gan, ung thư gan, cao huyết áp, đột quỵ, v.v.

Lựa chọn rượu vang chất lượng

Người yêu vang nên cân nhắc, lựa chọn rượu vang nhập khẩu từ những nhà sản xuất uy tín và các đơn vị phân phối tên tuổi để đảm bảo sự an toàn cho sức khỏe.

Kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh và lối sống khoa học

Rượu vang là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh. Quý khách hàng cần kết hợp uống vang điều độ với chế độ ăn uống đủ chất, kết hợp với tập luyện thể dục thường xuyên để duy trì lối sống khoa học và đảm bảo sức khoẻ cân bằng.

Quý khách hàng yêu thích các sản phẩm rượu vang nhập khẩu chính hãng, muốn khám phá các sản phẩm rượu vang có thể ghé thăm Grand Cru Wine. Tự hào sở hữu danh mục rượu vang nhập khẩu hơn 1500 sản phẩm với đội ngũ tư vấn viên chuyên nghiệp, sẵn sàng giúp Quý khách hàng hiểu hơn về các dòng rượu vang để chọn ra những sản phẩm phù hợp nhất.